Teniendo en cuenta estos riesgos, las personas que tienen daño renal (incluidas las que tienen diabetes tipo 2), además de las personas con o en riesgo de enfermedad cardíaca, y las mujeres embarazadas o lactantes, no deben probar la dieta keto. Además, las personas con diabetes tipo 1 no deben seguir el plan debido al riesgo de hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en sangre), y cualquier persona que se le haya extirpado la vesícula biliar debe evitarlo porque la dieta es tan alta en grasas.
Alrededor del 20% de los niños en la dieta cetogénica logran la libertad de las convulsiones, y muchos son capaces de reducir el uso de medicamentos anticonvulsivos o eliminarlos por completo. [18] Comúnmente, alrededor de dos años en la dieta, o después de seis meses de estar libre de convulsiones, la dieta puede ser gradualmente descontinuada durante dos o tres meses. Esto se hace reduciendo la proporción de cetogénicos hasta que ya no se detecta la cetosis urinaria, y luego levantando todas las restricciones calóricas. [46] Este momento y método de interrupción imita el de la terapia anticonvulsiva farmacológica en niños, donde el niño se ha vuelto libre de convulsiones. Cuando se requiere la dieta para tratar ciertas enfermedades metabólicas, la duración será más larga. La duración total de la dieta depende del equipo de dieta cetogénica de tratamiento y los padres; hasta 12 años se han estudiado y han encontrado beneficiosos. [9]

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El día antes del ingreso al hospital, la proporción de carbohidratos en la dieta puede disminuir y el paciente comienza a ayunar después de su cena. [19] En la admisión, sólo se permiten líquidos sin calorías y cafeína[37] hasta la cena, que consiste en "eggnog"[Nota 8] restringido a un tercio de las calorías típicas para una comida. El siguiente desayuno y almuerzo son similares, y en el segundo día, la cena "eggnog" se incrementa a dos tercios del contenido calórico de una comida típica. Para el tercer día, la cena contiene la cuota de calorías completa y es una comida cetogénica estándar (no "eggnog"). Después de un desayuno cetogénico en el cuarto día, el paciente es dado de alta. Siempre que sea posible, los medicamentos actuales del paciente se cambian a formulaciones libres de carbohidratos. [19]
Los posibles beneficios de la dieta son impresionantes, pero hay algunas desventajas potenciales a tener en cuenta. Uno es que es difícil de cumplir. De hecho, en una revisión de 11 estudios en los que participaron adultos en la dieta keto, que se publicó en enero de 2015 en el Journal of Clinical Neurology, los investigadores calcularon una tasa de cumplimiento del 45 por ciento entre los participantes siguiendo el enfoque con el objetivo de controlar Epilepsia. (13) "La dieta es bastante difícil de seguir porque es un cambio completo de lo que estás acostumbrado", dice Nisevich Bede. Reducir la ingesta de carbohidratos también puede hacerque sentirte más hambriento de lo habitual, una sensación que puede durar hasta que tengas tres semanas.
Muchas aplicaciones y sitios web ofrecen desafíos de dieta keto, básicamente, un plano para la dieta keto con un punto de inicio y final fijo (normalmente duran una semana a un mes, aunque algunos pueden ser más largos). Hablando de aplicaciones, un montón de keto-céntricos están a su alcance (también k.a., su teléfono inteligente), como la aplicación KetoDiet, que puede ayudarle a calcular sus macros y realizar un seguimiento de su dieta keto con eficacia.
Alex es un especialista en nutrición deportiva de ISSN, profesional de fitness y entrenador superhumano certificado que continúa expandiendo su base de conocimientos y ayudar a las personas de todo el mundo con su salud y bienestar. Alex es reconocido como el poseedor del récord nacional en Powerlifting y remo en interiores y ha ganado el título de Campeón Nacional de Culturismo Natural de Australia. Después de haber trabajado como entrenador de salud y entrenador personal durante más de una década, Alex ahora investiga todas las cosas de salud y bienestar y comparte sus hallazgos en este blog. Obtén más información sobre las credenciales de Alex AQUI.

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De lo contrario, en una cetosis de cáscara se puede definir como un "estado metabólico que ocurre cuando se consume una muy baja carbohidratos, proteína moderada, dieta alta en grasas (o rápida durante períodos prolongados) que hace que su cuerpo cambie de usar glucosa ya que es la principal fuente de combustible , a correr las cetonas. Las cetonas en sí se producen cuando el cuerpo quema grasa, y se utilizan principalmente como una fuente de combustible alternativa cuando la glucosa no está disponible". (Claridad de Keto)
Al cortar carbohidratos, también reducirás el azúcar y los carbohidratos simples y refinados, lo que significa un suministro de energía más estable. (No más azucareros y choques!) Una vez que sus cuerpos están acostumbrados a la dieta, "Lo primero que la gente reporta es: 'Dios mío, tengo esta energía constante y no tengo la necesidad de picar a las 3 p.m. porque mi energía está menguando'", dice Nisevich Bede. La investigación publicada en enero de 2015 en la revista Obesity Review mostró que la dieta keto puede conducir a menos dolores de hambre y un menor deseo de comer. (3)
La respiración de keto, por otro lado, es menos de un efecto secundario y más de un inconveniente inofensivo (su aliento literalmente huele como removedor de esmalte de uñas). Básicamente, cuando tu cuerpo descompone toda esa grasa extra en la dieta keto, produce cetonas, una de las cuales es la acetona química, dijo Keatley previamente WH. (Sí, la misma cosa que está en el removedor de esmalte de uñas.)

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Síndrome de ovario poliquístico (SOP) Debido a que las mujeres con la condición de infertilidad SOPtiene un mayor riesgo de diabetes y obesidad, algunos médicos recomiendan la dieta keto, dice Taylor Moree, RD, LD, de Balance Fitness and Nutrition en Atlanta. Pero el SOP no es diferente de la mayoría de las condiciones de salud mencionadas aquí: se necesita una investigación a largo plazo sobre la seguridad.

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