فصل صفار من بياض البيض ، أضافه التحلية إلى صفار ومزيج. في وعاء آخر ، يسكب البيض مع الخميرة ، ويخفق في الخلاط ، ويحرك المزيج الأول ، ويخلط برفق. علي ورقه الخبز مع ورقه الرق ، ووضع cs كبيره من العجين ، والزوج وإعطاء الشكل المطلوب. 150 درجه الفرن لمده 20-25 دقيقه
في منتصف 1990s ، المنتج هوليوود جيم ابراهامز ، الذي الصرع الشديد من الابن كان في الواقع يسيطر عليها النظام الغذائي ، إنشات مؤسسه تشارلي للترويج له. وشمل الإعلان ظهور علي برنامج الخط الهاتفي NBC و... الأول لا ضرر (1997) ، وهو فيلم تلفزيوني من بطوله ميريل ستريب. رعت المؤسسة دراسة بحثيه متعددة المراكز ، والتي أعلنت نتائجها في 1996 ، وكانت إيذانا ببداية تجدد الاهتمام العلمي بالغذاء. 1
النظام الغذائي العلاجي الأصلي للصرع الأطفال يوفر ما يكفي من البروتين لنمو الجسم وإصلاحه ، والسعرات الحرارية الكافية [ملاحظه 1] للحفاظ علي الوزن الصحيح للعمر والطول. تم تطوير النظام الغذائي الكيتون العلاجي الكلاسيكي لعلاج الصرع لدي الأطفال في العشرينات من القرن الماضي ، وكان يستخدم علي نطاق واسع في العقد التالي ، ولكن شعبيته انخفضت مع إدخال الادويه المضادة للتشنجات فعاله. هذا النظام الغذائي الكيتون الكلاسيكي يحتوي علي نسبه 4:1 لكل وزن من الدهون إلى البروتينات والكربوهيدرات مجتمعه. ويتم ذلك عن طريق استبعاد الاطعمه الغنية بالكربوهيدرات مثل الفواكه والخضروات النشوية والخبز والمعكرونة والحبوب والسكر ، مع زيادة استهلاك الاطعمه عاليه الدسم مثل المكسرات والقشدة والزبدة. [1] معظم الدهون الغذائية مصنوعة من جزيئات تسمي الدهون الثلاثية طويلة السلسلة (LCT). ومع ذلك ، الدهون الثلاثية متوسطه السلسلة (MCTs)-مصنوعة من الأحماض الدهنية مع سلاسل الكربون أقصر من LCTs-هي أكثر الكيتون. يستخدم البديل من النظام الغذائي الكلاسيكي المعروف باسم حمية MCT كيتون شكل من اشكال زيت جوز الهند ، والتي هي غنيه في MCTs ، لتوفير حوالي نصف السعرات الحرارية. كما هو مطلوب الدهون اقل عموما في هذا البديل من النظام الغذائي, ويمكن استهلاك نسبه أكبر من الكربوهيدرات والبروتينات, السماح لمجموعه أكبر من الخيارات الغذائية. [4] [5]
سوف تكون قادره علي إنقاص وزنه إذا كنت الحصول علي جديه حول هذا الأمر والبقاء في حاله من ketosis. ومع ذلك (zut!) ، إذا كان هناك فقدان الوزن ، فانه لأنك تاكل فقط السعرات الحرارية اقل مما كنت تنفق (لان الدهون ، فانه المواد بسرعة!) ، وليس بسبب اله الغامض كيتو. و (zut!) كما لا شيء هو السحر ، فمن الممكن أيضا لزيادة الوزن عن طريق القيام النظام الغذائي الكيتون ، فقط عن طريق تناول السعرات الحرارية أكثر مما كنت تنفق. بالاضافه إلى ذلك (حسنا ، انها ستكون!) ، فمن المرجح جدا ان عليك ان تتعب من تناول النقانق والزبدة عندما يذهب صديقك لتناول المثلجات أو شقيقتك سوف رشفه عصير بجانبك. أخيرا (ليس هناك ، شنق علي محمل الجد) ، فمن المرجح جدا ان بعض الوزن المفقود في البداية هو العضلات والمياه. هذا الوزن سوف يعود إذا كنت أعاده الكربوهيدرات في نهاية المطاف.
ويتميز كيتو ، أو di'te ketog'ne ، من خلال انخفاض ملحوظ في استهلاك الكربوهيدرات (عائله السكر) والبروتين وعن طريق القيام بنسبه من الطاقة التي تاتي من الدهون. لي علي الرغم من انه من المالوف جدا في هذه الأيام ، اخترع في 1920s لتقليل المضبوطات في الأطفال مع خاتمه وتقليل كميه الدواء الذي ياخذونه. حول استخدام الأطفال المصابين بالصرع في مستشفي جامعه سانت جوستين.

etace حمية الاطعمه/h1
×