في 1960s, تم العثور علي الدهون الثلاثية سلسله متوسطه (MCTs) لإنتاج المزيد من الهيئات كيتون لكل وحده من الطاقة من الدهون الغذائية العادية (معظمها هي الدهون الثلاثية سلسله طويلة). [15] يتم امتصاص TCMs بشكل أكثر كفاءه ويتم نقلها بسرعة إلى الكبد عن طريق نظام بوابه الكبد بدلا من الجهاز اللمفاوي. [16] وقد جعلت القيود الشديدة علي الكربوهيدرات علي النظام الغذائي الكيتون التقليدي من الصعب علي الاباء والأمهات لإنتاج وجبات شهيه ان أطفالهم سيتسامح. في 1971, صمم بيتر Huttenlocher حمية الكيتون حيث حوالي 60% من السعرات الحرارية جاءت من زيت MCT, الذي سمح لمزيد من البروتين وتصل إلى ثلاثه اضعاف الكربوهيدرات أكثر من النظام الغذائي الكيتون التقليدية. تم خلط الزيت مع ما لا يقل عن ضعف حجمه من الحليب منزوع الدسم ، والمبردة ، ويسيل خلال وجبه أو ادراجها في الغذاء. وقد اختبرها علي 12 طفلا ومراهقا يعانون من نوبات لا يمكن التغلب عليها. تحسنت معظم الأطفال في السيطرة علي المضبوطات واليقظة ، والنتائج التي كانت مشابهه لحمية الكيتون التقليدية. وكان اضطراب المعدة والأمعاء مشكله ، الأمر الذي ادي المريض إلى التخلي عن النظام الغذائي ، ولكن كانت الوجبات أسهل للتحضير ومقبوله بشكل أفضل من قبل الأطفال. [15] وقد استبدل النظام الغذائي MCT النظام الغذائي الكيتون التقليدي في العديد من المستشفيات ، علي الرغم من ان بعض الانظمه الغذائية المصممة كانت مزيجا من الاثنين معا. 10
A: الطرق الأكثر شيوعا لتتبع الكربوهيدرات الخاصة بك هي myFitnessPal والتطبيق المحمول الخاصة بهم. لا يمكنك تتبع صافي الكربوهيدرات علي التطبيق ، علي الرغم من انه يمكنك تتبع كميه الكربوهيدرات الاجماليه وكميه ألياف الاجماليه. للحصول علي صافي الكربوهيدرات الخاصة بك ، ببساطه طرح كميه ألياف الخاصة بك من إجمالي كميه الكربوهيدرات الخاصة بك. كتبت مقالا عن كيفيه تتبع الكربوهيدرات علي MyFitnessPal. شراء السائبة وطهي الطعام. إذا كنت شخصا لا يحب قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، وهذا هو أفضل من كلا العالمين. شراء المواد الغذائية الخاصة بك في السائبة (علي وجه التحديد من تجار الجملة) يمكن ان تقلل من تكلفه لكل رطل بشكل هائل. بالاضافه إلى ذلك ، يمكنك تقديم الطعام المقدم (الجزء الأكبر من أفخاذ الدجاج المطبوخة للحوم المصنوعة مسبقا ، أو طهي وجبات كامله) التي تستخدم كبقايا ، حتى تتمكن من قضاء وقت اقل في الطبخ.
نورمان باس ، عشت في ثقافة الطهي من المطبخ جيده جدا ، ان واحده من الجدات بلدي ، وليس بالضرورة الدهون المطبوخة ، ولكن المكملات الغذائية من الزبدة أو القشدة الطازجة في الصلصات أو حتى مع الحلويات... الكبار ، ولقد sulked طويلة وقمعت هذه العمليات الطهي ، واليوم بعد عقود عديده ، ولدي متعه كبيره للعثور عليهم من خلال السيطرة عليها.

الدهون الغذائية العادية تحتوي في الغالب علي الدهون الثلاثية سلسله طويلة (LCTs). الدهون الثلاثية متوسطه السلسلة (MCTs) هي أكثر الكيتون من LCTs لأنها تولد المزيد من كيتون لكل وحده من الطاقة عند استقلاب. استخدامها يسمح لاتباع نظام غذائي مع نسبه اقل من الدهون ونسبه أكبر من البروتين والكربوهيدرات ، [18] مما يؤدي إلى المزيد من الخيارات الغذائية واحجام أكبر جزء. [4] مشتقه النظام الغذائي الأصلي MCT التي وضعها بيتر Huttenlocher في 1970s 60 ٪ من السعرات الحرارية من زيت MCT. [15] وقد تسبب استهلاك هذه الكمية من زيت MCT في تقلصات البطن والإسهال والقيء لدي بعض الأطفال. ويعتبر الرقم 45 ٪ علي انه التوازن بين تحقيق كيسيس جيده وتقليل الشكاوي المعدية المعوية. والنظم الغذائية الكلاسيكية والمعدلة لل MCT ذات فعاليه متساوية والاختلافات في التحمل ليست ذات دلاله احصائيه. [9] النظام الغذائي MCT اقل شعبيه في الولايات المتحدة. زيت MCT اغلي من الدهون الغذائية الأخرى ولا تغطيها شركات التامين. [18]

كيتو حمية الشوارد


ويمكن لتنفيذ النظام الغذائي تقديم صعوبات لمقدمي الرعاية والمريض بسبب التزام الوقت الذي ينطوي علي قياس وتخطيط وجبات الطعام. وبما ان اي نظام غذائي غير متوقع قد يؤدي إلى كسر التوازن الغذائي المطلوب ، فان بعض الأشخاص يجدون الانضباط اللازم للمحافظة علي النظام الغذائي المطلوب وغير السار. بعض الناس إنهاء النظام الغذائي أو التحول إلى نظام غذائي اقل تطلبا, مثل النظام الغذائي المعدلة اتكينز أو نظام العلاج مؤشر نسبه السكر في السن منخفضه, لأنها تجد الصعوبات كبيره جدا. [42]
ودعا لك لأعاده قراءه المقالة ، وانا أتحدث عن كيفيه النظام الغذائي كيتون تقطير الكوليسترول والشحوم (العناصر التي تتعاون مع تصلب الشرايين) ، اي جعل اتباع نظام غذائي عاليه في الدهون والعصابات منخفضه الكربوهيدرات يتجنب لوحات attherosclerotic (وقد ثبت هذا بالفعل في العديد من المواد في جميع انحاء 2000s ، يتم تاخير المعرفة الخاصة بك من 1980s ، والمواد التي اقتبس في الأعلى من هذه المادة) ، إذا كانت هذه العناصر تساعد علي منع المرض الاوعيه الدمويه. الحميات الغنية بالكربوهيدرات تزيد من امراض القلب والاوعيه الدموية أكثر بكثير من حمية منخفضه الكربوهيدرات. انها ليست حمية سحريه هناك حركه تماما في الولايات الامريكيه حول هذا الأمر ، وخاصه للوقاية من مرض السكري وغيرها من الامراض الايضيه. النظام الغذائي الغنية في كاروبهيدرات لم يعمل هو حقيقة, انظر الإحصاءات ما يقرب من 310,000,000 مرضي السكري, مقارنه 30,000,000 في 1980, أفكار مثل لك علي سوء جميع الدهون هي تلك التي لديها هذا النوع من الاوبئه ، كان لي لعلاج لديه مئات من القدمين بتر المرضي ، يجب القيام بشيء لوقف هذا النوع من التفكير من الناس الذين لديهم معرفه قليله من الكيمياء الحيوية والطب يعتقدون انها يمكن ان نفكر في انه لديه العالم مع أكبر وباء للسمنة في تاريخ البشرية.

القائمة المرجعية لحمية كيتو


En los ' ltimos 12 a'os, لي hehecho an'sesis دي sangre mànimo una فيز ال a'os y دوت بيع بين سالفو triglicéridos y كولسترول que rondan los 230, بيرو لوس انيايزيس que لي منزل hace دوس dàas الذي يكذب كريتينا اريبيتا ديل l' سوس mmo... mi pregunta es si ستو puede ser ديريفادو de la حمية cetogenia y no debo preocuparme?... desde luego السيدة اغوا ya que سولو انه tomaré الددور دي 1 litro دي اغوا diariamente aparte a la que viene en la comida junto con el فاسو دي اغوا con la que اونو se اكومبا. لا تينجو نينعلي sunma adicional... يا لي recomienda ؟, alguna (s) otra (s) cosa (s) الآن ؟

أساسيات التغذية كيتو

×