Beaucoup de félicitations pour votre réalisation. 2,5 kilos en 4 semaines, c'est bien (recommandé est de 0,5 à 1 kilo par semaine). S'il est possible d'être en cétose et de perdre peu de poids si vous dépassez les calories dont votre corps a besoin pour perdre du poids. Chaque corps est différent, son corps prend moins de calories qu'il est actuellement manger pour perdre du poids plus rapidement. Je recommande d'utiliser l'application Myfitnesspal pour compter vos calories.
Aussi, comme le régime prévoit une grande quantité de lipides par jour, il est primordial de privilégier certaines graisses et d'en limiter d'autres. Par exemple, il est conseillé de consommer des graisses saturées et mono-insaturées et à l'inverse, de limiter les omégas 6. Par ailleurs, il faut veiller à avoir une bonne hydratation en buvant entre 2,5 et 3 litres d'eau quotidiennement.
Il vous a invité à relire l'article, je parle de la façon dont le régime cétogène distille le cholestérol et les triglycérides (éléments qui collaborent à l'athérosclérose), c'est-à-dire faire un régime riche en graisses et des bandes faibles en glucides évite les plaques attherosclérotique (cela a déjà été prouvé dans de nombreux articles tout au long des années 2000, vos connaissances sont retardées à partir des années 1980, articles que je cite en haut de cet article), si ces éléments aident à prévenir la maladie Cardiovasculaire. Les régimes riches en glucides augmentent beaucoup plus les maladies cardiovasculaires que les régimes à faible teneur en glucides. Ce n'est pas un régime magique il ya tout un mouvement aux États-Unis à ce sujet, en particulier pour prévenir le diabète et d'autres maladies métaboliques. Le régime alimentaire riche en carobhydrate n'a pas fonctionné est un fait, voir les statistiques sont près de 310 millions de diabétiques, comparativement à 30 millions de 1980, des pensées comme la vôtre sur le mauvais de toutes les graisses sont ceux qui ont ce genre d'épidémies, j'ai dû curac ions a des centaines de pieds amputés de diabétiques, quelque chose doit être fait pour arrêter ce genre de pensée de personnes qui ont peu de connaissances de la biochimie et la médecine croient qu'ils peuvent penser à elle a le monde avec la plus grande épidémie d'obésité dans l'histoire de la humanité.
Les graisses alimentaires normales contiennent principalement des triglycérides à longue chaîne (LCT). Les triglycérides à chaîne moyenne (TCM) sont plus cétogènes que les LCT parce qu'ils génèrent plus de cétones par unité d'énergie lorsqu'ils sont métabolisés. Leur utilisation permet une alimentation avec une plus faible proportion de matières grasses et une plus grande proportion de protéines et de glucides[18], ce qui conduit à plus de choix alimentaires et de plus grandes portions. [4] Le régime original de MCT développé par Peter Huttenlocher dans les années 70 a dérivé 60% de ses calories de l'huile de MCT.[15] La consommation de cette quantité d'huile de MCT a causé des crampes abdominales, la diarrhée, et le vomissement dans quelques enfants. Un chiffre de 45% est considéré comme un équilibre entre la réalisation d'une bonne cétose et la minimisation des plaintes gastro-intestinales. Les régimes cétogènes MCT classiques et modifiés sont tout aussi efficaces et les différences de tolérabilité ne sont pas statistiquement significatives. [9] Le régime de MCT est moins populaire aux Etats-Unis ; L'huile de MCT est plus chère que d'autres graisses diététiques et n'est pas couverte par des compagnies d'assurance. [18]
Au niveau de la perte de poids, il a été démontré que le régime cétogène est plus efficace qu’un régime faible en gras. En effet, de nombreuses études ont comparé des régimes alimentaires faibles en graisses ou riches en protéines et moyennement riches en glucides au régime cétogène. Les résultats démontrent qu’à court terme (1 an et moins), la diète cétogène est plus efficace sur la perte de poids. Par contre, très peu d’études ont évalué les effets de cette alimentation à plus long terme.
Voilà 3 semaines que je suis le régime cétogène et la première semaine tout s’est très bien passé : cétose au bout de 2 jours (test avec les bandelettes urinaires) + perte de 1.2kg en une semaine. Mais depuis 2 semaines mon poids est stable et surtout je fais de la rétention d’eau. J’ai une prédisposition familiale pour ça, mais là j’ai les jambes vraiment gonflées, surtout en fin de journée et je perds jusqu’à 1kg pendant la nuit en dégonflant. Je suis toujours en cétose, entre 40 et 80 mg/dL.
Hola Dr. Mi participacion en este Blog unicamente ha sido mediante preguntas y contestadas de su parte de manera muy rapida y confiable. En esta ocasion quisiera compartir sobre todo con ALFONSO los buenos resultados que he tenido con la dieta cetogenica, pues hablar de baja de grasa corporal es lo mas evidente. Cada 3 meses me realizo quimica sanguinea de 35 elementos y en entre otros, el Nitrogeno en urea ha salido normal, No obstante el alto consumo de grasa, el colesterol LDL 150 y HDL 52 (Aqui debo aclarar que mi colesterol total anterior a la dieta cetogenica siempre rondo en los 200-220), Trigliceridos 65, etc. y ademas, no hay sospecha de enfermedad renal. Asimismo, me practico el ultrasonido de abdomen y todo se advierte normal. Eso si, cuido mucho la hidratacion. En cuanto al consumo de proteina la llevo a 1.2 gr por Kg (lo cual de por si resulta una hazana en una dieta regular, ya que por lo general es muy deficiente en este macronutriente. Ahora la pregunta, me recomienda hacer otro tipo de estudios periodicamente para monitorear mejor? Gracias como siempre por sus amables comentarios. 

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Cher Dr Oviedo,... J'ai fait ce qui est indiqué pour vous, et je n'ai aucun problème avec le suivi du régime alimentaire, mais j'ai une consultation,..le neuvième jour après avoir perdu 3,20, j'ai eu peur et mangé quelques noix une poignée plus ou moins et le brocoli, immédiatement le lendemain, je suis allé jusqu'à 1 kilo, ma question est ibased dans le processus citeis. Je dois me reposer et tout recommencer.

bonjour Mahassine, un grand bravo pour votre site rempli d’infos. j’aimerai savoir si je suis déjà en surpoids (+de 20kgs) et que je mange la quantité de lipides conseillé par le calcul des macros 121g, j’aurai quand même un résultat sur la perte de poids??? j’ai peur de manger trop de lipides. ça fait une semaine que je teste la diète céto, j’ai supprimé tout les sucres, je suis bien les recettes, j’ai l’impression d’avoir dégonflé mais pas un seul kilo de perdu. pouvez vous m’aider. je suis désespérée.

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En ce qui concerne l'insuffisance rénale, je me réaffirme et m'exprime mieux. Dans votre article, vous dites que "Votre apport devrait être: 70% de matières grasses, 25% de protéines et 5% de glucides" 25% de protéines est une salve. Dans un régime de par exemple 2000 kcal est 125 grammes de protéines, (selon votre calculatrice 113grams) qui dans un adulte moyen (70kg) est de 1,8 grammes de protéines par kg / jour . C'est trop. Les substances azotées qui sont des protéines sont difficiles à filtrer par les reins, d'où l'insuffisance (à long terme évidemment)
Le régime cétogène est un mode de vie plus qu'un régime à durée limitée. Il n'est donc pas sensé être abandonné après quelques mois. Cependant, étant donné les très grandes restrictions qu'il engendre, il semble inévitable de reprendre du poids s'il devait être arrêté. Pour éviter un effet yo-yo trop important, il semblerait bénéfique de se faire accompagner par un professionnel de la nutrition qui pourrait aider à réintroduire progressivement les glucides dans l'alimentation sans que cela ne soit trop lourd de conséquences.

régime céto comment commencer


La première étude moderne du jeûne comme traitement de l'épilepsie a eu une année en France en 1911. Vingt patients épileptiques de tous âges ont été « détoxifiés » en consommant un régime végétarien hypocalorique, combiné avec des périodes de jeûne et de purge. Deux d'entre eux en ont énormément bénéficié, mais la plupart n'ont pas respecté les restrictions imposées. Le régime a amélioré les capacités mentales des patients, contrairement à leur médicament, le bromure de potassium, qui a émoussé l'esprit. [13]

La cétone va-t-elle causer une insuffisance rénale? Où trouvez-vous une telle barbarie? Dans le monde de la médecine sont des articles médicaux d'études prospectives randomisées à long terme (études que je fais mettre dans cet article) pour affirmer de telles choses, non seulement parce que vous êtes venu avec elle, vous pouvez dis-le, je vous invite à lire des médicaments. Où trouvez-vous que les cétones dans le régime cétogène sont toxiques? Inutile de dire pourquoi tu l'as dit.

régime céto au restaurant /h2
Il existe des preuves qu'un régime céto peut étre efficace pour les patients atteints d'épilepsie. Ce traitement est offert ? Stony Brook Medicine, o' le Dr Josephine Connolly-Schoonen est le chef de la division de la nutrition et un expert dans la gestion nutritionnelle de l'obésité et des maladies chroniques. "Le régime cétog'ne est particuli'remente pour réduire l'activité convulsive chez les personnes atteintes d'épilepsie", a-t-elle déclaré é HuffPost.

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Bonjour Manuel, le régime que vous recherchez est différent. Bodybuilders faire un régime riche en protéines riches en glucides et en graisses à définir (ce qui est différent de l'alimentation cétogène), ce type de régime alimentaire a ses différents risques et avantages pour le régime cétogène, s'il est préférable de définir. Je vous suggère de trouver un formateur certifié pour vous donner un régime personnalisé. Si vous pouvez manger du beurre d'arachide, noix de coco avec une grande modération (puisqu'il s'agit d'un fruit a des sucres), des amandes si avec modération. Sinceres salutations

“En général, les régimes cétoniques impliquent une forte consommation de produits d'origine animale, qui contiennent beaucoup de graisses saturées et de protéines animales”, a déclaré à HuffPost la Dre Nicole Harkin, cardiologue, lipidologue et assistante clinique certifiée. “En conséquence, le cholestérol LDL a tendance à augmenter sur ces régimes, un facteur de risque constant pour le développement de maladies cardiovasculaires.”
Bonjour, Je débute tout juste le régime cétonique (depuis 1 mois). Je ne suis pas encore très à l’aise avec la répartition des Protéines/lipide. J’ai bien compris le principe, mais ne le trouve pas très facile à appliquer dans la vie de tous les jours; Il faut pouvoir compter les calories si l’on veut maigrir, plus avoir sa table ciqual à porter de main et être fortiche en règle de 3.
The low glycemic index treatment (LGIT)[49] is an attempt to achieve the stable blood glucose levels seen in children on the classic ketogenic diet while using a much less restrictive regimen. The hypothesis is that stable blood glucose may be one of the mechanisms of action involved in the ketogenic diet,[9] which occurs because the absorption of the limited carbohydrates is slowed by the high fat content.[5] Although it is also a high-fat diet (with approximately 60% calories from fat),[5] the LGIT allows more carbohydrate than either the classic ketogenic diet or the modified Atkins diet, approximately 40–60 g per day.[18] However, the types of carbohydrates consumed are restricted to those that have a glycaemic index lower than 50. Like the modified Atkins diet, the LGIT is initiated and maintained at outpatient clinics and does not require precise weighing of food or intensive dietitian support. Both are offered at most centres that run ketogenic diet programmes, and in some centres they are often the primary dietary therapy for adolescents.[9]

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Je suis suivie par un Neurologue pour cause de migraine. J ai un traitement de fond pour ce problème + d autres médicaments en cas de crise! J ai le foie gras,le taux de cholestérol élevé et limite du diabète! Je prends tellement de médicaments que mon foie n en peut plus!! Est ce que le régime cétogène est fait pour moi? Je veux aussi essayer de me passer du gluten pour voir si ça peut réduire les migraines!
Bonjours je suis opérer by pass depuis le 7avril 2010 , avec des soucis de santé important . Résultat j' ai pratiquement tout repris , dite moi si je peu éliminer tout ce qui es interdit par palier car beaucoup de fringale entre repas ?? Peut on prendre les aliment autoriser jusqu' à plus faim comment évité ces fringale ? Combien de gélules doit on prendre par jours et à quel moment ?? J' ai déjà les gélules merci de répondre asse vite que je puisse prendre celle ci .
L'efficacité du régime cétogène est due à plusieurs facteurs. Tout d'abord, le corps puise dans les réserves en glycogène car l'alimentation ne lui en fournit plus. Quand elles sont épuisées, les lipides servent à la production de l'énergie. Dans ce cas, l'organisme produit des corps cétoniques. Ces derniers s'accumulent dans le sang sous deux à quatre semaines. Cela est appelé l'état de cétose et provoque une baisse de l'appétit. Ainsi, la réduction d'aliments consommés provoque une perte de kilos.

Aussi, comme le régime prévoit une grande quantité de lipides par jour, il est primordial de privilégier certaines graisses et d'en limiter d'autres. Par exemple, il est conseillé de consommer des graisses saturées et mono-insaturées et à l'inverse, de limiter les omégas 6. Par ailleurs, il faut veiller à avoir une bonne hydratation en buvant entre 2,5 et 3 litres d'eau quotidiennement.

Je vous recommande un régime céto


La keto, ou di'te cétog'ne, est caractérisée par une diminution marquée de la consommation de glucides (la famille des sucres) et de protéines et par uneation de la proportion de l'énergie quivient des gras. Me si elle est tr's' la mode ces temps-ci, elle a été inventée dans les années 1920 pour diminuer les convulsions des enfants souffrant d'épilee et diminuer la quantité de médicaments qu'ils prennent. Sur l'utilisation d'ailleurs encore aujourd'hui au CHU Sainte-Justine pour traiter les enfants épileptiques.

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