Le régime cétogène est un mode de vie plus qu'un régime à durée limitée. Il n'est donc pas sensé être abandonné après quelques mois. Cependant, étant donné les très grandes restrictions qu'il engendre, il semble inévitable de reprendre du poids s'il devait être arrêté. Pour éviter un effet yo-yo trop important, il semblerait bénéfique de se faire accompagner par un professionnel de la nutrition qui pourrait aider à réintroduire progressivement les glucides dans l'alimentation sans que cela ne soit trop lourd de conséquences.

régime céto comment commencer


Dans le régime cétogène, il existe une liste d'aliments permis (par exemple, le poisson, la volaille, les légumes verts feuillus...), d'aliments permis avec modération (par exemple, le lait, les yaourts nature à 8 % de matière grasse, le café sans sucre...) et enfin d'aliments à éviter (par exemple, le sucre et les produits sucrés, les produits céréaliers, les fruits, les légumineuses, le fromage frais et fromages à pâte molle, les boissons gazeuses...).

dangers liés au régime céto


Les gens qui réclament d'énormes avantages de ces suppléments - en dépit du manque de soutien scientifique solide - peut parfois avoir une raison financière de croire en les suppléments. Certains de ces produits sont vendus dans le cadre d'un accord de commercialisation à plusieurs niveaux, où les vendeurs sont payés sur la base de la commission. Par exemple, l'entreprise pr'vit vend des cétones potables, appelées KETO//OS avec une structure de marketing à plusieurs niveaux.

Il existe des preuves qu'un régime céto peut être efficace pour les patients atteints d'épilepsie. Ce traitement est offert à Stony Brook Medicine, où le Dr Josephine Connolly-Schoonen est le chef de la division de la nutrition et un expert dans la gestion nutritionnelle de l'obésité et des maladies chroniques. “Le régime cétogène est particulièrement efficace pour réduire l'activité convulsive chez les personnes atteintes d'épilepsie”, a-t-elle déclaré à HuffPost.
La keto, ou di'te cétog'ne, est caractérisée par une diminution marquée de la consommation de glucides (la famille des sucres) et de protéines et par uneation de la proportion de l'énergie quivient des gras. Me si elle est tr's' la mode ces temps-ci, elle a été inventée dans les années 1920 pour diminuer les convulsions des enfants souffrant d'épilee et diminuer la quantité de médicaments qu'ils prennent. Sur l'utilisation d'ailleurs encore aujourd'hui au CHU Sainte-Justine pour traiter les enfants épileptiques.

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