Buenas tardes Dr Oviedo,muchas gracias por toda la informacion que nos proporciona,mi caso es el siguiente,ademas de muchas enfermedades referentes con mis huesos,tengo fibromialgia bastante invalidante,me paso el dia a fuerza de dolores y entre tantas medecinas que tomo esta la morfina y ya altas dosis,el caso es que desde hace mas o menos 1 año que no hago nada de deporte,hay dias y dias que los paso acostada rabiando de los dolores,ya tengo un sobrepeso de casi 20 kilos,y eso para mi cuerpo y mis enfermedades no me ayuda en nada…todo lo contrario.quisiera saber si usted me recomienda esta dieta,y si usted hace dietas personalizadas para cada persona,ya que yo me liaria y mucho para hacerme los menus y las cantidades que deberia de comer..muchas gracias por todo,un saludo..espero su respuesta..

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Variations on the Johns Hopkins protocol are common. The initiation can be performed using outpatient clinics rather than requiring a stay in hospital. Often, no initial fast is used (fasting increases the risk of acidosis, hypoglycaemia, and weight loss). Rather than increasing meal sizes over the three-day initiation, some institutions maintain meal size, but alter the ketogenic ratio from 2:1 to 4:1.[9]

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Keto Top est un supplément de perte de poids basé sur le régime céto qui est entièrement basé sur le régime cétogène. Ce supplément a été formulé avec des ingrédients naturels et à base de plantes de haute qualité tels que le BHB, qui aident une personne à obtenir un corps mince et en forme. Avec l’aide d’ingrédients puissants, ce produit transforme votre corps en graisse en carburant. La graisse est une forme d’énergie difficile à fondre, mais avec l’aide de Keto Top, elle est facile à utiliser. En outre, il réduit l’appétit, augmente le taux de métabolisme, le taux de digestion et fournit les différentes fonctions.

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bonjour Mahassine, un grand bravo pour votre site rempli d’infos. j’aimerai savoir si je suis déjà en surpoids (+de 20kgs) et que je mange la quantité de lipides conseillé par le calcul des macros 121g, j’aurai quand même un résultat sur la perte de poids??? j’ai peur de manger trop de lipides. ça fait une semaine que je teste la diète céto, j’ai supprimé tout les sucres, je suis bien les recettes, j’ai l’impression d’avoir dégonflé mais pas un seul kilo de perdu. pouvez vous m’aider. je suis désespérée.

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Le régime cétogène réduit la fréquence des crises de saisie de plus de 50 % chez la moitié des patients qui l'essayent et de plus de 90 % chez un tiers des patients. [18] Les trois quarts des enfants qui répondent le font dans les deux semaines, bien que les experts recommandent un procès d'au moins trois mois avant de supposer qu'il a été inefficace. [9] Les enfants avec l'épilepsie réfractaire sont plus susceptibles de bénéficier du régime cétogène que d'essayer un autre médicament anticonvulsivant. [1] Certaines preuves indiquent que les adolescents et les adultes peuvent également bénéficier de l'alimentation. [9]
Mon nom est Veronica et c'est la première fois que j'ai entendu parler de l'alimentation cétogène, j'ai vu un documentaire à ce sujet et comment il aide les personnes diagnostiquées avec l'épilepsie infantile, mais je me demande comment il peut être efficace chez les adultes. J'ai été diagnostiqué il ya quelques années avec le syndrome convulsif, associé à l'anxiété chronique, et lors de l'examen de la liste des aliments, je vois que fondamentalement la même chose qui est inclus dans le régime alimentaire '? donc je demande si cela sera efficace pour le traitement de l'un de ces diagnostics chez les adultes, parce que je cherche plus que perdre du poids, améliorer mes symptômes, et de réduire mes médicaments sans que les deux soient opposés. Je mesure actuellement 1,62 mt. et le poids 65 kgs. env.
Hay 2 casos de niños que tenían epilepsia de difícil control los cuales estaban haciendo la dieta cetogénica para controlar la epilepsia los cuáles fallecieron, pero la causa es la epilepsia no la dieta cetogénica. En el caso particular de ellos la dieta cetogénica no fue una buena opción ya que posiblemente les causo deficiencia de selenio lo cual pudo prolongar el QT. (Referencia)

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Extrêmement pauvre en glucides, ce régime ne convient pas aux sportifs. Les personnes qui pratiquent des sports explosifs comme les haltérophiles déclarent notamment souffrir d’une mauvaise récupération musculaire lorsqu’elles consomment peu de glucides (source). Certaines personnes déclarent vivre parfaitement avec très peu de glucose, mais ce sont surtout les personnes au mode de vie sédentaire.

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Aussi, comme le régime prévoit une grande quantité de lipides par jour, il est primordial de privilégier certaines graisses et d'en limiter d'autres. Par exemple, il est conseillé de consommer des graisses saturées et mono-insaturées et à l'inverse, de limiter les omégas 6. Par ailleurs, il faut veiller à avoir une bonne hydratation en buvant entre 2,5 et 3 litres d'eau quotidiennement.

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basse normande, j'ai vécu dans une culture culinaire de très bonne cuisine , celle d'une de mes grandmères, pas forcément de gras cuits, mais de compléments de beurre ou de crème fraiche dans les sauces voire avec les desserts... adulte,j'ai longtemps boudé et refoulé ces procédés culinaires, aujourd'hui après de nombreuses dizaines d'années, j'ai grand plaisir à les retrouver en les contrôlant.
Il y a 2 cas d'enfants qui ont eu l'épilepsie difficile-à-contrôler qui faisaient le régime cétogène pour commander l'épilepsie qui est morte, mais la cause est l'épilepsie pas le régime cétogène. Dans le cas particulier d'entre eux le régime cétogène n'était pas une bonne option car il a pu leur causer l'insuffisance de sélénium qui pourrait prolonger le QT. (Référence)
Dans les années 1960, on a découvert que les triglycérides à chaîne moyenne (TMC) produisaient plus de corps cétoniques par unité d'énergie que les graisses alimentaires normales (qui sont pour la plupart des triglycérides à longue chaîne).[15] Les MCT sont plus efficacement absorbés et sont rapidement transportés au foie par l'intermédiaire du système de portail hépatique plutôt que du système lymphatique. [16] Les restrictions sévères de glucides du régime cétogène classique ont rendu difficile pour les parents de produire des repas appétissants que leurs enfants toléreraient. En 1971, Peter Huttenlocher a conçu un régime cétogène où environ 60% des calories provenaient de l'huile DE MCT, ce qui a permis plus de protéines et jusqu'à trois fois plus de glucides que le régime cétogène classique. L'huile a été mélangée avec au moins deux fois son volume de lait écrémé, réfrigérée, et sirotée pendant le repas ou incorporée dans la nourriture. Il l'a testé sur 12 enfants et adolescents ayant des convulsions insurmontables. La plupart des enfants se sont améliorés dans le contrôle de saisie et la vigilance, résultats qui étaient semblables au régime cétogène classique. Le dérangement gastro-intestinal était un problème, qui a mené un patient à abandonner le régime, mais les repas étaient plus faciles à préparer et mieux acceptés par les enfants. [15] Le régime de MCT a remplacé le régime cétogène classique dans beaucoup d'hôpitaux, bien que quelques régimes conçus qui aient été une combinaison des deux. [10]
Bonjour, j ai la maladie de Lyme. J’ai remarqué que dès que je mange sucre ou aliments interdits normalement , mes bactéries flambent. J’ai des douleurs surtout au dos, cervicalgies, épaule. Je ne dois dônc normalement paS mànger du tout de gluten, sucre, (compris miel fruits), laitage vache brebis et viande. Je consomme dônc maquereau, sardine huile olive, tartine Sarrazin, lait d’amande, soupe potimarron/gingembre, volaille, œufs. Je ne fais pas ca Pour perdre du poids MaiS Car j ai Mal la plupart du temps et surtout lorsque je suis sous traitement AB Car je suis Chronique. Je bois 2l d eau. Que me conseillez vous pour éviter les douleurs … Car malheureusement je suis souvent sous anti inflammatoire alors que j ai une steatose hépatique. Merci beaucoup
Je n’ai aucun mal à suivre cette diète en calculant les glucides et tout mais quand on dit qu’on a pas le droit de prendre du pain je comprend que c’est parce que l’indice glycémique est haut mais si je calcul les glucides dans ma tranche de pain et que je suis en dessous des valeurs permises est ce que je peux alors consommer cette tranche de pain.
Hola María, si puede tomarla la hierba junto con la dieta, solo averigue el aporte calórico de la hierba. Desconozco esta hierba,viendo en Internet parece que tiene pocas calorías (no eh encontrado una fuente confiable) lo cual no tendría problema en agregarla a la dieta. Si se puede usar stevia dentro de la dieta, es el endulzante que recomiendo. Saludos 

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Bonjour, la vérité est que je viens de passer à la phase deux de l'alimentation cétogène et n'avait aucune idée que j'ai aussi dû faire un rapport entre les graisses et les protéines. Au cours des 10 derniers jours, j'ai mangé des mélanges viennois avec de la mayonnaise ou du fromage jaune, poitrine de poulet grillée avec du fromage fondu, ou des œufs brouillés avec viennois, mais vraiment dans ces mélanges, je ne sais pas si le ratio était juste, donc je l'apprécierais si vous m'aider iez à voir r si j'ai bien fait les 10 premiers jours et ne pas continuer à faire les mêmes erreurs.

Bonjour bonjour Dr. Oviedo, je vous dis ma situation, je suis une femme de 30 ans, dans mes antécédents médicaux je souffre de fibromyalgie, gastrite, colite, ovaire polykystique et un prolactinome dans la glande pituitaire pour laquelle je prends cabergoline, j'ai toujours eu plus de poids et je trouve qu'il est très difficile de perdre, mais en cette année, sur une période d'environ 5 mois, gagner 10 kilos. J'ai essayé de faire d'autres régimes, je suis allé à la nutritionniste, je suis allé à la bariatra, etc. mais ne voyant pas le progrès minimum et après beaucoup de recherche j'ai décidé de faire le régime cétogène sur mon propre, j'ai obtenu un médecin, même si je n'étais pas d'accord avec ce régime, je prendrais un contrôle et demander des examens médicaux , Je suis actif dans le 7ème, Il m'a fallu beaucoup de travail pour consommer des sucres ou des glucides, mais je l'ai fait à la lettre, j'ai commencé avec un poids de 71,5 kg, je mesure 1,52, et je voudrais atteindre 52 ou 55 kilos, j'ai pissé le lundi et aujourd'hui et j'ai chuté moins un kilo. Les tests que j'ai effectués le 5ème jour du matin, ils sont urine, biometria hematique et sanglante de 42 éléments et hier jour de vérification avec le médecin confirme que je suis dans le plus haut degré de cétose, mais dit aussi que je présente des protéines dans l'urine et que i indi les reins commencent à échouer, qu'elle me recommande toujours de ne pas suivre ce régime. Je consomme 20 g de carpe, 80 g de protéines et 100 g de matières grasses. Mes doutes sont les suivants: est-il commode pour moi de continuer avec le régime alimentaire en fonction des résultats de ces tests, et mes antécédents médicaux? et à partir de quel jour pourrais-je commencer à voir des changements dans mon corps, la perte de graisse / poids? Merci beaucoup pour votre attention, Docteur.

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Bonjour et merci de vos excellent conseils qui permettent de suivre le régime cétogène au mg près ; personnellement je pense que l’on peut être un peu plus laxiste dans les pourcentages et le suivre davantage au feeling en éliminant tous les glucides connus voire douteux… toutefois j’ai une question à propos des légumes que pensez-vous des haricots verts puis car ils ne sont pas faciles à consommer crus, des betteraves rouges, & des carottes notamment, car à la cuisson elles sont très clairement sucrées et caramélisent facilement ; faut-il les éliminer à votre avis ? Je compte privilégier les choux des l’automne car ils sont difficiles à trouver l’été et j’ai plutôt tendance à les consommer en lacto fermenté dès le mois de novembre quand ils réapparaissent sur les étals. Ma question porte surtout sur les haricots verts et les carottes dont je suis particulièrement friande…
Hay 2 casos de niños que tenían epilepsia de difícil control los cuales estaban haciendo la dieta cetogénica para controlar la epilepsia los cuáles fallecieron, pero la causa es la epilepsia no la dieta cetogénica. En el caso particular de ellos la dieta cetogénica no fue una buena opción ya que posiblemente les causo deficiencia de selenio lo cual pudo prolongar el QT. (Referencia)

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Children who discontinue the diet after achieving seizure freedom have about a 20% risk of seizures returning. The length of time until recurrence is highly variable, but averages two years. This risk of recurrence compares with 10% for resective surgery (where part of the brain is removed) and 30–50% for anticonvulsant therapy. Of those who have a recurrence, just over half can regain freedom from seizures either with anticonvulsants or by returning to the ketogenic diet. Recurrence is more likely if, despite seizure freedom, an electroencephalogram shows epileptiform spikes, which indicate epileptic activity in the brain but are below the level that will cause a seizure. Recurrence is also likely if an MRI scan shows focal abnormalities (for example, as in children with tuberous sclerosis). Such children may remain on the diet longer than average, and children with tuberous sclerosis who achieve seizure freedom could remain on the ketogenic diet indefinitely.[46]

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Bonjours je suis opérer by pass depuis le 7avril 2010 , avec des soucis de santé important . Résultat j' ai pratiquement tout repris , dite moi si je peu éliminer tout ce qui es interdit par palier car beaucoup de fringale entre repas ?? Peut on prendre les aliment autoriser jusqu' à plus faim comment évité ces fringale ? Combien de gélules doit on prendre par jours et à quel moment ?? J' ai déjà les gélules merci de répondre asse vite que je puisse prendre celle ci .
La consommation de gras monoinsaturés (huile d’olive, avocat, noix) et de gras saturés (coupes de viande grasse, produits laitiers riches en matières grasses) est davantage conseillée. L’utilisation de l’huile de coco est recommandée car elle contient des gras qui sont facilement transformés en corps cétoniques. Enfin, la consommation d'Oméga-3 contenus dans les poissons gras, l'huile de colza et de lin, les noix ou encore les graines de chia, de lin ou de chanvre doit être suffisante.
Voici quelques-uns des effets secondaires les plus communs que je rencontre quand les gens commencent keto. Fréquemment, les problèmes se rapportent à la déshydratation ou le manque de micronutriments (vitamines) dans le corps. Assurez-vous que vous buvez suffisamment d'eau (près d'un gallon par jour) et mangez des aliments avec de bonnes sources de micronutriments. Pour en savoir plus sur les micronutriments, cliquez ici .
Bonjour Ruth, vous devriez être prudent avec ce type de régime si vous utilisez l'insuline et vous êtes diabétique, puisque ce type de régime est très efficace pour abaisser le glucose, dans cet article, j'explique un peu de la façon dont il fonctionne: http://laguiadelasvitaminas.com/guia-de-la-dieta-cetogenica/. Certes, ce type de régime aide à votre pathologie, dans l'article que je vous mentionne dans le cadre d'études où les personnes diabétiques qui parviennent à réduire leurs médicaments ou jusqu'à ce qu'ils le retirent après avoir suivi ce régime: (1)/. Mais vous devriez faire votre alimentation sous surveillance médicale en raison de sa grande efficacité dans l'abaissement du glucose peut tomber dans l'hypoglycémie si vous n'ajustez pas vos médicaments bien. 

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“En général, les régimes cétoniques impliquent une forte consommation de produits d'origine animale, qui contiennent beaucoup de graisses saturées et de protéines animales”, a déclaré à HuffPost la Dre Nicole Harkin, cardiologue, lipidologue et assistante clinique certifiée. “En conséquence, le cholestérol LDL a tendance à augmenter sur ces régimes, un facteur de risque constant pour le développement de maladies cardiovasculaires.” 

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Pour une personne de 70 ans qui a connu des problèmes cardiaques et une chirurgie il y a 25 ans et qui est médicamenté pour la pression artérielle, le cholestérol, le diabète de type 2 et qui souffre en plus d’une PMR (polymyalgie rhumatoide) avec douleurs persistantes : la diète cétogène serait-elle supérieure à la diète pour problèmes inflamatoires de la Dr Jacqueline Lagacé.
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Si merece la pena la dieta, probablemente se encuentre una mejor dieta después, pero por el momento puede evitar la diabetes y controlarla en algunos casos, creeme la diabetes si causa insuficiencia renal (visita un hospital en México los pisos estan cada vez más llenos de insuficiencia renal causada por diabetes), daño a la retina, aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, pie diabético (y amputaciones cuando se complica), etc. Se debe hacer algo por evitar las viejas dietas que claramente no funcionan, visista los hospitales y revisa las estadísticas de las enfermedades metabólicas, son terribles. Saludos

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Bonjour, je suis à peu près dans le même cas que ci-dessus. Quelle serait le problème hormonal à chercber ? Hypothiroidie ? Car j’ai hashimoto. J’ai pris plus de 5 kg avec moins de 20g de glucides/jour sur 4 mois. Par contre je n’ai pas compté les calories donc j’ai peut être trop mangé ? (trop de fromage, genre emmental, buchette chevre, mozzarella…?) et pas assez dépensé ? merci de m’aider

Développé vers les années 1920, le régime cétogène était à son origine utilisé chez les enfants épileptiques dans le but de réduire leurs crises. Il est aujourd'hui utilisé afin de perdre rapidement du poids. Très faible en glucides et à haute teneur en gras, le régime cétogène est caractérisé par une consommation de 5 % de calories sous forme de glucides par jour (entre 45 % et 65 % dans le cadre d'une alimentation normale), 75 % de calories sous forme de lipides et 20 % de calories sous forme de protéines. Il est ainsi utilisé dans le cadre de régimes minceur pour perdre du poids. A noter qu'avant de vous lancer dans un régime, il est primordial de connaitre votre objectif en terme de perte de poids. Pour ce faire, il est important de déterminer votre IMC.

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Bonjour Rolland.... J'ai lu et relu on message....et je n'ai rien trouvé d'autre à te répondre...que je ne suis pas capable de faire de tels calculs et ça ne m'intéresse pas ...peut être parce que je me sens bien depuis 10 mois que j'ai commencé , j'élimine ( un peu comme les diabétiques tout ce qui contient du sucre y compris dans les farines et certains légumes, je cherche ce qui peut m'apporter du gras ( dans les poissons,viandes, fromages, laitages) je fais souvent usage de noisettes, amandes ou autre graines de ce type,je n'hésite pas à ajouter certains aliments à d'autres ( par ex. dans la soupe , des laitages.... des noix noisettes hachées pour mettre sur un gratin, ) et j'ai même remarqué que si je mets moins de gras dans mon alimentation, je maigris moins et même parfois, ai une sensation de faim.

En los últimos 12 años, me he hecho análisis de sangre mínimo una vez al año y todo sale bien salvo triglicéridos y colesterol que rondan los 230, pero los análisis que me hice hace dos días salió la creatinina arribita del límite máximo… mi pregunta es si esto PUEDE ser derivado de la dieta cetogénica y no debo preocuparme?… desde luego tomaré más agua ya que solo he tomado alrededor de 1 litro de agua diariamente aparte a la que viene en la comida junto con el vaso de agua con la que uno se acompaña. No tengo ningún síntoma adicional… qué me recomienda?, alguna(s) otra(s) cosa(s) antes que correr al doctor?

Régime cétogène pour l'hépatite b


Les nourrissons et les patients nourris par un tube gastrostomy peuvent également être donnés un régime cétogène. Les parents composent une formule en poudre prescrite, comme KetoCal, dans un aliment liquide. [19] L'alimentation de gastrostomy évite tout problème avec la palatabilité, et les enfants en bas âge biberés acceptent facilement la formule cétogène.[31] Certaines études ont constaté que cette alimentation liquide pour être plus efficace et associée à un cholestérol total inférieur à un régime cétogène solide. [18] KetoCal est un aliment nutritionnelcomplet contenant des protéines de lait et est complété par des acides aminés, des graisses, des glucides, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments. Il est utilisé pour administrer le rapport 4:1 régime cétogène classique chez les enfants de plus d'un an. La formule est disponible en ratios 3:1 et 4:1, non aromatisés ou dans une saveur de vanille artificiellement sucrée et convient à l'alimentation par tube ou orale. [51] D'autres produits de formule incluent KetoVolve[52] et Ketonia.[53] Alternativement, un régime cétogène liquide peut être produit en combinant la formule de soja sans hydrate de carbone de Ross avec le microlipid et le polycose. [53]
Une augmentation de courte durée de la fréquence des crises peut se produire pendant la maladie ou si les niveaux de cétone fluctuent. Le régime alimentaire peut être modifié si la fréquence des crises reste élevée, ou si l'enfant perd du poids. [19] La perte de contrôle de saisie peut provenir de sources inattendues. Même les aliments « sans sucre » peuvent contenir des glucides comme la maltodextrine, le sorbitol, l'amidon et le fructose. La teneur en sorbitol de lotion solaire et d'autres produits de soins de la peau peut être assez élevé pour certains d'être absorbés par la peau et donc nier la cétose. [31]
Keto Top est un supplément de perte de poids basé sur le régime céto qui est entièrement basé sur le régime cétogène. Ce supplément a été formulé avec des ingrédients naturels et à base de plantes de haute qualité tels que le BHB, qui aident une personne à obtenir un corps mince et en forme. Avec l’aide d’ingrédients puissants, ce produit transforme votre corps en graisse en carburant. La graisse est une forme d’énergie difficile à fondre, mais avec l’aide de Keto Top, elle est facile à utiliser. En outre, il réduit l’appétit, augmente le taux de métabolisme, le taux de digestion et fournit les différentes fonctions.

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