Il existe des preuves qu'un régime céto peut étre efficace pour les patients atteints d'épilepsie. Ce traitement est offert ? Stony Brook Medicine, o' le Dr Josephine Connolly-Schoonen est le chef de la division de la nutrition et un expert dans la gestion nutritionnelle de l'obésité et des maladies chroniques. "Le régime cétog'ne est particuli'remente pour réduire l'activité convulsive chez les personnes atteintes d'épilepsie", a-t-elle déclaré é HuffPost.

limite en gelucides du régime céto /h1
Cet état de «cétose» provoque une diminution marquée de l’appétit ce qui contribue à réduire la quantité d’aliments consommés. Cet état peut également conduire à des nausées et de la fatigue. Bien que ce régime n’axe pas sur le décompte des calories, ceux qui le suivent absorbent en réalité moins de calories, car ils n’ont pas faim et ceci entraîne une perte de poids.
In Asia, the normal diet includes rice and noodles as the main energy source, making their elimination difficult. Therefore, the MCT-oil form of the diet, which allows more carbohydrate, has proved useful. In India, religious beliefs commonly affect the diet: some patients are vegetarians, will not eat root vegetables or avoid beef. The Indian ketogenic diet is started without a fast due to cultural opposition towards fasting in children. The low-fat, high-carbohydrate nature of the normal Indian and Asian diet means that their ketogenic diets typically have a lower ketogenic ratio (1:1) than in America and Europe. However, they appear to be just as effective.[54]

un plan de régime céto


Le collègue de Wilder, le pédiatre Mynie Gustav Peterman, a plus tard formulé le régime alimentaire classique, avec un rapport d'un gramme de protéines par kilogramme de poids corporel chez les enfants, 10 à 15 g de glucides par jour, et le reste des calories provenant des matières grasses. Le travail de Peterman dans les années 1920 a établi les techniques pour l'induction et le maintien de l'alimentation. Peterman a documenté les effets positifs (amélioration de la vigilance, du comportement et du sommeil) et les effets indésirables (nausées et vomissements dus à un excès de cétose). Le régime s'est avéré être très réussi chez les enfants : Peterman a rapporté en 1925 que 95% de 37 jeunes patients avaient amélioré le contrôle de saisie sur le régime et 60% sont devenus saisie-libres. En 1930, le régime avait également été étudié chez 100 adolescents et adultes. Clifford Joseph Barborka, Sr., également de la clinique Mayo, a rapporté que 56% de ces patients plus âgés se sont améliorés sur le régime et 12% sont devenus saisie-libres. Bien que les résultats pour adultes soient semblables aux études modernes sur les enfants, ils ne se comparent pas aussi bien aux études contemporaines. Barborka a conclu que les adultes étaient moins susceptibles de bénéficier de l'alimentation, et l'utilisation du régime cétogène chez les adultes n'a pas été étudiée à nouveau jusqu'en 1999. [10] [14]
Le protocole de l'hôpital Johns Hopkins pour initier le régime cétogène a été largement adopté. [43] Il s'agit d'une consultation avec le patient et ses soignants et, plus tard, d'une courte hospitalisation. [19] En raison du risque de complications pendant l'initiation cétogène de régime, la plupart des centres commencent le régime sous la surveillance médicale étroite dans l'hôpital. [9]

régime alimentaire céto /h1
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