The low glycemic index treatment (LGIT)[49] is an attempt to achieve the stable blood glucose levels seen in children on the classic ketogenic diet while using a much less restrictive regimen. The hypothesis is that stable blood glucose may be one of the mechanisms of action involved in the ketogenic diet,[9] which occurs because the absorption of the limited carbohydrates is slowed by the high fat content.[5] Although it is also a high-fat diet (with approximately 60% calories from fat),[5] the LGIT allows more carbohydrate than either the classic ketogenic diet or the modified Atkins diet, approximately 40–60 g per day.[18] However, the types of carbohydrates consumed are restricted to those that have a glycaemic index lower than 50. Like the modified Atkins diet, the LGIT is initiated and maintained at outpatient clinics and does not require precise weighing of food or intensive dietitian support. Both are offered at most centres that run ketogenic diet programmes, and in some centres they are often the primary dietary therapy for adolescents.[9]

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Hola Silvana, feliciades por hacer la dieta, los arándanos son altos en carbohidratos tiene 12 gramos de carbohidratos, no es un alimento cetogénico pero es un alimento muy bueno, puede comerlo pero en estricata moderación, debe hacer sus cálculos de calorías diarias para no pasarse de 5% de carbohidratos al día (sino no es dieta cetogénica). Tenemos este artículo más extenso que habla sobre la dieta cetogénica: http://laguiadelasvitaminas.com/guia-de-la-dieta-cetogenica/, en general es muy propable que su salud mejor si la hace por más de 30 días (en el artículo que le enlazo explicó mucho más de esto. Saludos

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Battre un oeuf dans un bol pouvant aller au micro-ondes ajouter une c.à.s de poudre d'amande et une c.à.s de psyllium bond (on trouve les 2 sur Amazon), une pincée de poudre à lever, et une c.à.s d beurre fondu.Mélanger le tout et enfourner au micro onde 90 secondes. Environ 4 gr de sucre le petit pain. Moi j'emporte systématiquement un petit pain comme celui là lorsque je vais au restaurant afin de ne pas être frustrée devant ceux qui mangent du pain.

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A mon avis c'est bien l'opinion l'opinion du docteur et ce qui ressort des divers articles du site : le régime cétog'ne permet de maigrir mais c'est une di'te principalement pour le terme de cour. Elle est aussi utile et utilisée par les sportifs et dans le cas de certaines maladies comme l'épsipilee. Mais sur le long terme et pour la perte de quelques kilos, il est préférable d'bonnes graisses et/ou protéines et réduire les glucides- sans pour autant les supprimer totalement via une alimentation ceto

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Le régime cétogène réduit la fréquence des crises de saisie de plus de 50 % chez la moitié des patients qui l'essayent et de plus de 90 % chez un tiers des patients. [18] Les trois quarts des enfants qui répondent le font dans les deux semaines, bien que les experts recommandent un procès d'au moins trois mois avant de supposer qu'il a été inefficace. [9] Les enfants avec l'épilepsie réfractaire sont plus susceptibles de bénéficier du régime cétogène que d'essayer un autre médicament anticonvulsivant. [1] Certaines preuves indiquent que les adolescents et les adultes peuvent également bénéficier de l'alimentation. [9]

La tendance Keto ne semble pas disparaître de sitôt. Et si elle est suivie systématiquement à court terme avec une surveillance appropriée, elle peut entraîner une perte de poids. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mettre en évidence les traitements potentiels contre les maladies et les problèmes de santé éventuels associés au mode de vie des cétos. Consultez toujours votre médecin avant de commencer un nouveau régime ou un nouveau mode de vie.
No conozco neurólogos en México que usen la dieta cetogénica como tratamiento para la epilepsia. En Estados Unidos encontré en Internet que el hospital Jhon Hopkins (uno de los mejores hospitales del mundo ubicado en Baltimore, Estados Unidos) tiene un programa para tratar la epilepsia refractaria con la dieta cetogénica, solo admiten 4 niños al mes ya que pase los criterios de inclusión, le paso el enlace donde dice el sitio que puede hacer la cita: hopkinsmedicine.org/, la podrían asesorar. Saludos

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There are so many tricks, shortcuts, and gimmicks out there on achieving optimal ketosis – I’d suggest you don’t bother with any of that. Optimal ketosis can be accomplished through dietary nutrition alone (aka just eating food). You shouldn’t need a magic pill to do it. Just stay strict, remain vigilant, and be focused on recording what you eat (to make sure your carb and protein intake are correct). 

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Les nourrissons et les patients nourris par un tube gastrostomy peuvent également être donnés un régime cétogène. Les parents composent une formule en poudre prescrite, comme KetoCal, dans un aliment liquide. [19] L'alimentation de gastrostomy évite tout problème avec la palatabilité, et les enfants en bas âge biberés acceptent facilement la formule cétogène.[31] Certaines études ont constaté que cette alimentation liquide pour être plus efficace et associée à un cholestérol total inférieur à un régime cétogène solide. [18] KetoCal est un aliment nutritionnelcomplet contenant des protéines de lait et est complété par des acides aminés, des graisses, des glucides, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments. Il est utilisé pour administrer le rapport 4:1 régime cétogène classique chez les enfants de plus d'un an. La formule est disponible en ratios 3:1 et 4:1, non aromatisés ou dans une saveur de vanille artificiellement sucrée et convient à l'alimentation par tube ou orale. [51] D'autres produits de formule incluent KetoVolve[52] et Ketonia.[53] Alternativement, un régime cétogène liquide peut être produit en combinant la formule de soja sans hydrate de carbone de Ross avec le microlipid et le polycose. [53]
Puisque quelques cellules cancéreuses sont inefficaces en traitant des corps de cétone pour l'énergie, le régime cétogène a également été suggéré comme traitement pour le cancer. [59] [60] Une revue 2018 a examiné les preuves des études précliniques et cliniques des régimes cétogènes dans la thérapie de cancer. Les études cliniques chez l'homme sont généralement très petites, certaines fournissant des preuves faibles de l'effet antitumoral, en particulier pour le glioblastome, mais dans d'autres cancers et études, aucun effet antitumoral n'a été observé. Pris ensemble, les résultats des études précliniques, bien que parfois contradictoires, tendent à soutenir un effet anti-tumoral plutôt qu'un effet pro-tumoral du KD pour la plupart des cancers pleins. [61]
Tu fais la transition. Votre corps est équipé pour traiter une forte consommation de glucides et une plus faible consommation de graisse. Votre corps a besoin de créer des enzymes pour être en mesure de le faire. Pendant la période de transition, le cerveau peut manquer d'énergie, ce qui peut entraîner des grognements, des nausées et des maux de tête. Si vous rencontrez un gros problème avec cela, vous pouvez choisir de réduire l'apport en glucides progressivement.
Me parece increible la sarta de imprecisiones que estas poniendo en este blog. Bien es cierto que la dieta cetogénica te hace perder peso, obviamente claro estas quemando las reservas de energía de tu cuerpo… pero ¿a que precio? Estás obligando a tu cuerpo a utilizar un proceso (lipólisis) que no es el normal para la obtención energética y que produce como RESIDUO cuerpos cetónicos. Es cierto que los cuerpos cetónicos están siendo investigados por su posible papel en enfermedades como la epilepsia infantil, etc…pero en todos los casos estos cuerpos cetónicos son tóxicos para el organismo. Todos esos desechos los elimina el riñón y lo estás haciendo trabajar demasiado, mantener una dieta asi te va a costar una insuficiencia renal. Hay una frase en particular que me ha dejado impactado «Durante la fase de adaptación vas a experimentar: mareos, dolor de cabeza, cansancio y necesidad de carohidratos, solo resiste en unas semanas te sentirás genial» ¿Estamos locos? ¿No es suficiente aviso por parte de tu cuerpo de que lo estás maltratando? ¿Y por qué no reflejas en este blog los problemas ateroescleróticos del abuso de las grasas? ¿Los problemas cardiovasculares del abuso de las grasas? ¿Por qué no adviertes de los inconvenientes de esta dieta? De verdad me parece increible, luego no me extraña que la gente se haga rica haciendo libros con dietas mágicas de pérdida de peso si no se les da toda la información a los pacientes,

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séparer les jaunes des blancs d'œufs, ajouter aux jaunes l'édulcorant et mélanger. Dans un autre bol, verser les blancs avec la levure, battre au batteur, incorporer au 1er mélange, mélanger délicatement. sur une plaque a biscuit avec un papier parchemin, déposer une grosse cs de pâte, applatissez et donner la forme voulu. four 150 degré pour 20-25 minutes

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Advocates for the diet recommend that it be seriously considered after two medications have failed, as the chance of other drugs succeeding is only 10%.[9][31][32] The diet can be considered earlier for some epilepsy and genetic syndromes where it has shown particular usefulness. These include Dravet syndrome, infantile spasms, myoclonic-astatic epilepsy, and tuberous sclerosis complex.[9][33]

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Le régime cétogène est un mode de vie plus qu'un régime à durée limitée. Il n'est donc pas sensé être abandonné après quelques mois. Cependant, étant donné les très grandes restrictions qu'il engendre, il semble inévitable de reprendre du poids s'il devait être arrêté. Pour éviter un effet yo-yo trop important, il semblerait bénéfique de se faire accompagner par un professionnel de la nutrition qui pourrait aider à réintroduire progressivement les glucides dans l'alimentation sans que cela ne soit trop lourd de conséquences.
Dans les années 1960, on a découvert que les triglycérides à chaîne moyenne (TMC) produisaient plus de corps cétoniques par unité d'énergie que les graisses alimentaires normales (qui sont pour la plupart des triglycérides à longue chaîne).[15] Les MCT sont plus efficacement absorbés et sont rapidement transportés au foie par l'intermédiaire du système de portail hépatique plutôt que du système lymphatique. [16] Les restrictions sévères de glucides du régime cétogène classique ont rendu difficile pour les parents de produire des repas appétissants que leurs enfants toléreraient. En 1971, Peter Huttenlocher a conçu un régime cétogène où environ 60% des calories provenaient de l'huile DE MCT, ce qui a permis plus de protéines et jusqu'à trois fois plus de glucides que le régime cétogène classique. L'huile a été mélangée avec au moins deux fois son volume de lait écrémé, réfrigérée, et sirotée pendant le repas ou incorporée dans la nourriture. Il l'a testé sur 12 enfants et adolescents ayant des convulsions insurmontables. La plupart des enfants se sont améliorés dans le contrôle de saisie et la vigilance, résultats qui étaient semblables au régime cétogène classique. Le dérangement gastro-intestinal était un problème, qui a mené un patient à abandonner le régime, mais les repas étaient plus faciles à préparer et mieux acceptés par les enfants. [15] Le régime de MCT a remplacé le régime cétogène classique dans beaucoup d'hôpitaux, bien que quelques régimes conçus qui aient été une combinaison des deux. [10]
Au milieu des années 1990, le producteur hollywoodien Jim Abrahams, dont l'épilepsie sévère du fils était effectivement contrôlée par le régime alimentaire, a créé la Fondation Charlie pour la promouvoir. La publicité comprenait une apparition sur le programme Dateline NBC et ... First Do No Harm (1997), un film réalisé pour la télévision avec Meryl Streep. La fondation a parrainé une étude de recherche multicentrique, dont les résultats, annoncés en 1996, ont marqué le début d'un regain d'intérêt scientifique pour l'alimentation. [1]
Dans les années 1960, on a découvert que les triglycérides à chaîne moyenne (TMC) produisaient plus de corps cétoniques par unité d'énergie que les graisses alimentaires normales (qui sont pour la plupart des triglycérides à longue chaîne).[15] Les MCT sont plus efficacement absorbés et sont rapidement transportés au foie par l'intermédiaire du système de portail hépatique plutôt que du système lymphatique. [16] Les restrictions sévères de glucides du régime cétogène classique ont rendu difficile pour les parents de produire des repas appétissants que leurs enfants toléreraient. En 1971, Peter Huttenlocher a conçu un régime cétogène où environ 60% des calories provenaient de l'huile DE MCT, ce qui a permis plus de protéines et jusqu'à trois fois plus de glucides que le régime cétogène classique. L'huile a été mélangée avec au moins deux fois son volume de lait écrémé, réfrigérée, et sirotée pendant le repas ou incorporée dans la nourriture. Il l'a testé sur 12 enfants et adolescents ayant des convulsions insurmontables. La plupart des enfants se sont améliorés dans le contrôle de saisie et la vigilance, résultats qui étaient semblables au régime cétogène classique. Le dérangement gastro-intestinal était un problème, qui a mené un patient à abandonner le régime, mais les repas étaient plus faciles à préparer et mieux acceptés par les enfants. [15] Le régime de MCT a remplacé le régime cétogène classique dans beaucoup d'hôpitaux, bien que quelques régimes conçus qui aient été une combinaison des deux. [10]
No conozco neurólogos en México que usen la dieta cetogénica como tratamiento para la epilepsia. En Estados Unidos encontré en Internet que el hospital Jhon Hopkins (uno de los mejores hospitales del mundo ubicado en Baltimore, Estados Unidos) tiene un programa para tratar la epilepsia refractaria con la dieta cetogénica, solo admiten 4 niños al mes ya que pase los criterios de inclusión, le paso el enlace donde dice el sitio que puede hacer la cita: hopkinsmedicine.org/, la podrían asesorar. Saludos

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The ketogenic diet is not a benign, holistic, or natural treatment for epilepsy; as with any serious medical therapy, complications may result.[28] These are generally less severe and less frequent than with anticonvulsant medication or surgery.[28] Common but easily treatable short-term side effects include constipation, low-grade acidosis, and hypoglycaemia if an initial fast is undertaken. Raised levels of lipids in the blood affect up to 60% of children[38] and cholesterol levels may increase by around 30%.[28] This can be treated by changes to the fat content of the diet, such as from saturated fats towards polyunsaturated fats, and if persistent, by lowering the ketogenic ratio.[38] Supplements are necessary to counter the dietary deficiency of many micronutrients.[18]

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Voici quelques-uns des effets secondaires les plus communs que je rencontre quand les gens commencent keto. Fréquemment, les problèmes se rapportent à la déshydratation ou le manque de micronutriments (vitamines) dans le corps. Assurez-vous que vous buvez suffisamment d'eau (près d'un gallon par jour) et mangez des aliments avec de bonnes sources de micronutriments. Pour en savoir plus sur les micronutriments, cliquez ici .
Une enquête menée en 2005 auprès de 88 neurologues pédiatriques aux États-Unis a révélé que 36 % prescrivaient régulièrement le régime alimentaire après l'échec de trois médicaments ou plus, 24 % prescrivaient occasionnellement le régime en dernier recours, 24 % n'avaient prescrit le régime que dans quelques cas rares et 16 % n'avaient jamais prescrit le régime. alimentation. Plusieurs explications possibles existent pour cet écart entre les preuves et la pratique clinique. [34] Un facteur important peut être le manque de diététistes dûment formés qui sont nécessaires pour administrer un programme de régime cétogène. [31]

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Je n’ai aucun mal à suivre cette diète en calculant les glucides et tout mais quand on dit qu’on a pas le droit de prendre du pain je comprend que c’est parce que l’indice glycémique est haut mais si je calcul les glucides dans ma tranche de pain et que je suis en dessous des valeurs permises est ce que je peux alors consommer cette tranche de pain.


Hola Dannya, no tengo experiencia tratando a pacientes con epilepsia refractaria con la dieta cetogénica (en Internet hay decenas de casos si lo hacen, yo no tengo experiencia personal con este tipo de casos), mi intención es más promover la dieta para prevenir enfermedades metabólicas y quitar el paradigma que cualquier dieta alta en grasas es mala. Ya se lo ah comentado a su neurólogo?, tengo entendido que si llevan entrenamiento sobre esto. Saludos

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There are many ways in which epilepsy occurs. Examples of pathological physiology include: unusual excitatory connections within the neuronal network of the brain; abnormal neuron structure leading to altered current flow; decreased inhibitory neurotransmitter synthesis; ineffective receptors for inhibitory neurotransmitters; insufficient breakdown of excitatory neurotransmitters leading to excess; immature synapse development; and impaired function of ionic channels.[7]

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