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Environ 20% des enfants sous régime cétogène se libérer des crises, et beaucoup sont en mesure de réduire l'utilisation de médicaments anticonvulsivants ou de les éliminer complètement.[18] Généralement, à environ deux ans sur le régime, ou après six mois d'être saisie-libre, le régime peut être graduellement discontinué sur deux ou trois mois. Ceci est fait en abaissant le rapport cétogène jusqu'à ce que la cétose urinaire ne soit plus détectée, puis en levant toutes les restrictions caloriques. [46] Ce moment et cette méthode d'arrêt imitent celui de la pharmacothérapie anticonvulsivant chez les enfants, où l'enfant est devenu sans convulsions. Lorsque le régime alimentaire est nécessaire pour traiter certaines maladies métaboliques, la durée sera plus longue. La durée totale du régime alimentaire est à la charge de l'équipe de traitement cétogène et les parents; des durées allant jusqu'à 12 ans ont été étudiées et jugées bénéfiques. [9]


Hola Dr. Mi participacion en este Blog unicamente ha sido mediante preguntas y contestadas de su parte de manera muy rapida y confiable. En esta ocasion quisiera compartir sobre todo con ALFONSO los buenos resultados que he tenido con la dieta cetogenica, pues hablar de baja de grasa corporal es lo mas evidente. Cada 3 meses me realizo quimica sanguinea de 35 elementos y en entre otros, el Nitrogeno en urea ha salido normal, No obstante el alto consumo de grasa, el colesterol LDL 150 y HDL 52 (Aqui debo aclarar que mi colesterol total anterior a la dieta cetogenica siempre rondo en los 200-220), Trigliceridos 65, etc. y ademas, no hay sospecha de enfermedad renal. Asimismo, me practico el ultrasonido de abdomen y todo se advierte normal. Eso si, cuido mucho la hidratacion. En cuanto al consumo de proteina la llevo a 1.2 gr por Kg (lo cual de por si resulta una hazana en una dieta regular, ya que por lo general es muy deficiente en este macronutriente. Ahora la pregunta, me recomienda hacer otro tipo de estudios periodicamente para monitorear mejor? Gracias como siempre por sus amables comentarios. 

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Il y a de nombreux avantages qui viennent avec être sur keto : de la perte de poids et des niveaux accrus d'énergie aux applications médicales thérapeutiques. La plupart des gens peuvent bénéficier en toute sécurité d'une alimentation faible en glucides et riche en matières grasses. Ci-dessous, vous trouverez une courte liste des avantages que vous pouvez recevoir d'un régime cétogène. Pour une liste plus complète, vous pouvez également lire notre article en profondeur ici .

Les graisses saturées ne sont toutefois pas aussi mauvaises pour la santé qu’on l’a longtemps pensé. Le fait est simplement qu’ils se trouvent souvent dans les produits transformés. Des études plus récentes, à partir de 2010, ont révélé qu’il n’y a pas de lien entre les graisses saturées comme celles du beurre et le risque de maladies cardiovasculaires ou de décès prématuré (source, source).


Si merece la pena la dieta, probablemente se encuentre una mejor dieta después, pero por el momento puede evitar la diabetes y controlarla en algunos casos, creeme la diabetes si causa insuficiencia renal (visita un hospital en México los pisos estan cada vez más llenos de insuficiencia renal causada por diabetes), daño a la retina, aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, pie diabético (y amputaciones cuando se complica), etc. Se debe hacer algo por evitar las viejas dietas que claramente no funcionan, visista los hospitales y revisa las estadísticas de las enfermedades metabólicas, son terribles. Saludos

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Le cerveau est composé d'un réseau de neurones qui transmettent des signaux en propageant des impulsions nerveuses. La propagation de cette impulsion d'un neurone à l'autre est généralement contrôlée par des neurotransmetteurs, bien qu'il existe également des voies électriques entre certains neurones. Les neurotransmetteurs peuvent inhiber la mise à feu par impulsion (principalement par l'acide aminobutyrique, ou GABA) ou ils peuvent exciter le neurone dans la mise à feu (principalement fait par le glutamate). Un neurone qui libère des neurotransmetteurs inhibiteurs de ses terminaux est appelé un neurone inhibiteur, tandis que celui qui libère des neurotransmetteurs excitateurs est un neurone excitateur. Lorsque l'équilibre normal entre l'inhibition et l'excitation est considérablement perturbé dans tout ou partie du cerveau, une crise peut se produire. Le système GABA est une cible importante pour les médicaments anticonvulsivants, puisque les crises peuvent être déconseillées en augmentant la synthèse du GABA, en diminuant sa dégradation ou en améliorant son effet sur les neurones. [7]

Con : Les résultats peuvent varier en fonction de la quantité de liquide que vous buvez. En buvant plus d'eau, vous diluez la concentration de cétones dans l'urine et donc un niveau inférieur de cétones sera détecté sur les bandes. Les bandes ne montrent pas un niveau de cétone précis. Enfin, et surtout, que vous devenez de plus en plus keto-adapté et votre corps réabsorbe les cétones de l'urine, les bandes d'urine peuvent devenir peu fiables, même si vous êtes en cétose.

¿Te va a causar insuficiencia renal los cuerpos cetónicos? ¿De donde sacas tal barbaridad? En el mundo de la medicina se ocupan artículos médicos de estudios prospectivos a largo plazo aleatorizados (estudios que yo si pongo en este artículo) para afirmar tales cosas, no solo porque se te ocurrió lo puedes decir, te invito a leer un poco de medicina. ¿De donde sacas que los cuerpos cetónicos de la dieta cetogénica son tóxicos? No se vale decir nomás porque se te ocurrió.

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Le régime Atkins modifié réduit la fréquence des crises de saisie de plus de 50 % chez 43 % des patients qui l'essayent et de plus de 90 % chez 27 % des patients. [18] Peu d'effets indésirables ont été rapportés, bien que le cholestérol soit augmenté et que le régime n'ait pas été étudié à long terme.[48] Bien que basés sur un ensemble de données plus petit (126 adultes et enfants de 11 études sur cinq centres), ces résultats de 2009 se comparent favorablement avec le régime cétogène traditionnel. [18]
Le régime céto est un régime alimentaire à très faible teneur en glucides ou sans glucides qui force le corps à un état de cétose, c'est-à-dire lorsque votre corps brûle des graisses pour obtenir de l'énergie plutôt que des glucides. De nombreux régimes cétoniques limitent la quantité de nourriture à consommer, comme tout autre régime amaigrissant, mais avec le céto, le type de nourriture que vous pouvez manger est tout aussi important que la quantité.

Je suis une femme de 60 ans qui a depuis 1 an adopté la diète FODMAP et avant celle du SCI. J’ai trouvé les éléments problématiques (oignons et champignons…. tests et re-test à l’appui… ). Cependant je continuais d’engraisser malgré que je suis pas mal active… et ma pression artérielle (sans médication) sous suivi personnel à la demande de mon médecin. D’un autre côté … je suis une bibitte à sucre qui faisait tout de même attention le plus possible mais malgré cela – je dormais mal – et qui avait des fringales à n’ai plus finir . je mangais peu mais souvent. De mon plein gré et sans connaître la diète cétogène j’avais presque éliminé mes glucides avec la diète cétogène et/ou SCI… mais là je me suis mise à mal filer avec différents symptomes… Je trouvais cela bizarre… Une amie m’a amenée à une conférence sur la diète cétogène que j’ai décidé de faire mais pas au niveau strict et au miracle … mon poids diminue – ma pression baisse et j’ai une balance de suivi de graisse et de muscle et tout est en train de changer (je le fais à chaque jour). De plus je n’ai plus de fringales. Je dois voir mon médecin dans quelques temps pour lui demander de me passer des prises de sang pour mon HDL et LDL .. etc et en discuter avec elle…. On verra….. Mais merci SOS cuisine pour vos recettes supplémentaires que j’ajoute à ma liste existante de mon volume 🙂 Surtout celles de pain hi hi – qui est mon incontournable.

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Bonjour Veronica. On ne sait pas comment il est efficace chez les adultes, la raison pour laquelle il n'est pas recommandé chez les adultes, c'est qu'il n'y a pas d'études de qualité concernant le traitement de l'épilepsie chez les adultes, en médecine, nous occupons ces études de qualité pour l'inclure dans le traitement plus dans une pathologie  comme l'épilepsie (il est plus difficile de faire les études lorsque le traitement est juste régime puisque les sociétés pharmaceutiques ne gagnent rien de cela (ils sont une entreprise, si elles ne font pas d'argent, ils courent le risque de rupture), celui qui paie de telles études ne va pas faire de l'argent) , ces études sont encore à faire. J'ai trouvé ces études à cet égard: (1) et (2) mais il n'y a que 23 patients dans une étude et l'autre seulement dans 12 patients, très peu de personnes à utiliser comme traitement, dans les deux études plus de 50% d'amélioration a été vu. J'ai parlé à votre neurologue, ce sont les experts en la matière. Excellente journée. Sinceres salutations

Je suis une femme de 70 ans, je fais de la fibromyalgie, de l’ostéoporose, j’ai le syndrome de l’intestin Irritable, je fais des allergies alimentaires (porc, kiwi, fruit de la passion…) les tomates et tout ce qui est acide me provoque de l’urticaire, pensez-vous que la diète cétogène serait bonne pour moi, j’ai suivi des diètes mais, reprendre du poids est la chose la plus facile.

Bonne nuit. Demain, je commence avec le régime Scardale qui, comme il est dit dans votre livre, est un régime cétogène. J'envisage de continuer avec ce qui est indiqué dans cette note une fois que les 14 jours de l'alimentation passer. Ce qui me frappe, c'est que Scardale est appelé cétogène, mais il est riche en protéines, quelle serait la raison, si elle est claire ici, c'est que les régimes cétogènes sont riches en graisses, pas de protéines?
Hola Jose Alberto, me alegro de sus buenos resultados con la dieta. Faltaría evaluar las enzimas hepáticas y la creatinina, probablemente si esten dentro de los otros 35 elementos que le evaluaron. Otro tipo de estudios preventivos depende de su historia familiar y los factores de riesgo que presente, ya es a criterio de su médico (se ocupa hacer una historia clínica completa para esto). Por ejemplo algo que no menciono fue su glucosa y la hemoglobina glucosilada (esto ultimo no es necesario que la saque si no es diabético), se podría requerir monitorizar si presentaba riesgo para alguna enfermedad metabólica. Saludos

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Si merece la pena la dieta, probablemente se encuentre una mejor dieta después, pero por el momento puede evitar la diabetes y controlarla en algunos casos, creeme la diabetes si causa insuficiencia renal (visita un hospital en México los pisos estan cada vez más llenos de insuficiencia renal causada por diabetes), daño a la retina, aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, pie diabético (y amputaciones cuando se complica), etc. Se debe hacer algo por evitar las viejas dietas que claramente no funcionan, visista los hospitales y revisa las estadísticas de las enfermedades metabólicas, son terribles. Saludos

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J'ai commencé le sans gluten il y a une dizaine d'années en raison de divers symptômes et j'ai eu la merveilleuse surprise de voir disparaître mes migraines, ce qui a été un bénéfice secondaire inattendu et tellement bon. Plus aucune migraine, j'en avais environ 4 par an, très invalidantes, imprévisibles, cela peut paraître peu mais ça a suffi pour que je maintienne un sans gluten total sans aucune hésitation. La seule évocation d'une de ces migraines repousse loin de moi l'idée de manger une miette de croissant ou de brioche. Alors, testez ! Il n'y a rien à perdre.
- Pensez-vous que parce que je n'ai pas une connaissance élevée en médecine, je ne peux pas commenter? Donc, les diététistes qui étudient leur alimentation et la biochimie ne peuvent pas avoir leur mot à dire? Ma formation n'est pas complète, je sais, mais il suffit de remettre en question ce que vous avez soulevé depuis que vous avez mis dans un tiroir à commentaires. Je ne peux pas vous donner d'études scientifiques, mais si je peux vous donner des données. Les régimes cétogènes sont basés (certaines étapes) sur le célèbre régime Atkins et Dukan. Je vous invite à lire cet article où Dukan est expulsé de la Français école de médecine. C'est si bon que ça ne devrait pas l'être.

recettes faciles à régime céto /h2After initiation, the child regularly visits the hospital outpatient clinic where they are seen by the dietitian and neurologist, and various tests and examinations are performed. These are held every three months for the first year and then every six months thereafter. Infants under one year old are seen more frequently, with the initial visit held after just two to four weeks.[9] A period of minor adjustments is necessary to ensure consistent ketosis is maintained and to better adapt the meal plans to the patient. This fine-tuning is typically done over the telephone with the hospital dietitian[19] and includes changing the number of calories, altering the ketogenic ratio, or adding some MCT or coconut oils to a classic diet.[18] Urinary ketone levels are checked daily to detect whether ketosis has been achieved and to confirm that the patient is following the diet, though the level of ketones does not correlate with an anticonvulsant effect.[19] This is performed using ketone test strips containing nitroprusside, which change colour from buff-pink to maroon in the presence of acetoacetate (one of the three ketone bodies).[45]

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Bonjour, j’ai calculé mes macros sur votre site mais j’ai encore un doute. Au niveau des exercices je suis plutôt sédentaire (assise à un bureau toute la journée) mais je fais du sport tous les soirs (1h). Sur my fitnesspal j’ai donc mis sédentaire et je rajoute mon sport et le site me propose de modifier ma macro en conséquence (augmentant suivant ma pratique sportive mes calories, glucides/lipides/protéines)
Le régime cétogène est un mode de vie plus qu'un régime à durée limitée. Il n'est donc pas sensé être abandonné après quelques mois. Cependant, étant donné les très grandes restrictions qu'il engendre, il semble inévitable de reprendre du poids s'il devait être arrêté. Pour éviter un effet yo-yo trop important, il semblerait bénéfique de se faire accompagner par un professionnel de la nutrition qui pourrait aider à réintroduire progressivement les glucides dans l'alimentation sans que cela ne soit trop lourd de conséquences.

L'épilepsie est l'un des troubles neurologiques les plus courants après un AVC[7] et touche environ 50 millions de personnes dans le monde. [8] Il est diagnostiqué chez une personne ayant des crises récurrentes et non provoquées. Ceux-ci se produisent quand les neurones corticaux tirent excessivement, hypersynchronement, ou les deux, menant à la perturbation temporaire de la fonction normale de cerveau. Cela pourrait affecter, par exemple, les muscles, les sens, la conscience, ou une combinaison. Une crise peut être focale (confinée à une partie du cerveau) ou généralisée (largement répandue dans tout le cerveau et entraînant une perte de conscience). L'épilepsie peut se produire pour diverses raisons; certaines formes ont été classées en syndromes épileptiques, dont la plupart commencent dans l'enfance. L'épilepsie est considérée comme réfractaire (ne cédant pas au traitement) lorsque deux ou trois médicaments anticonvulsivants n'ont pas réussi à le contrôler. Environ 60 % des patients parviennent à contrôler leur épilepsie avec le premier médicament qu'ils utilisent, alors qu'environ 30 % n'atteignent pas le contrôle avec les médicaments. Quand les drogues échouent, d'autres options incluent la chirurgie d'épilepsie, la stimulation de nerf vague, et le régime cétogène. [7]
Beaucoup de félicitations Viviana. Si vous pouvez le répéter, il ya des gens qui le font pendant des années, l'amélioration de leurs marqueurs sanguins et leur état de santé (qui est dans la plupart des cas, mais pas du tout). Chaque corps est différent, il ya des régimes que certaines personnes travaillent et d'autres ne fonctionnent pas, ont un test de laboratoire général par mois pour regarder votre corps réagir. Sinceres salutations
Comme une grande quantité de lipides est ingérée chaque jour, il est important de se soucier du type de gras consommé. Il est conseillé de limiter la consommation d’acide gras oméga-6 qui en excès, ont un effet pro-inflammatoire. Les principales sources d’oméga-6 sont les huiles de soja, maïs, carthame, pépins de raisins, tournesol et germe de blé. Il faut donc limiter la consommation des sauces salade, vinaigrettes et mayonnaises élaborées avec ces huiles.

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Après avoir augmenté la consommation d'eau et remplacé les électrolytes, il devrait soulager la plupart de tous les symptômes de la grippe Keto. Pour une personne moyenne qui commence un régime cétogène, manger 20-30g de glucides nets par jour, l'ensemble du processus d'adaptation prendra environ 4-5 jours. Mon conseil est de réduire vos glucides à moins de 15g pour s'assurer que vous êtes bien sur votre chemin dans la cétose dans une semaine. Si vous éprouvez d'autres symptômes de la grippe keto, vérifiez votre apport en électrolytes et ajustez-vous.
Aussi, comme le régime prévoit une grande quantité de lipides par jour, il est primordial de privilégier certaines graisses et d'en limiter d'autres. Par exemple, il est conseillé de consommer des graisses saturées et mono-insaturées et à l'inverse, de limiter les omégas 6. Par ailleurs, il faut veiller à avoir une bonne hydratation en buvant entre 2,5 et 3 litres d'eau quotidiennement.
Le régime cétogène classique n'est pas une alimentation équilibrée et ne contient que de minuscules portions de fruits et légumes frais, de céréales enrichies et d'aliments riches en calcium. En particulier, les vitamines B, le calcium et la vitamine D doivent être complétés artificiellement. Ceci est réalisé en prenant deux suppléments sans sucre conçus pour l'âge du patient: une multivitamine avec des minéraux et du calcium avec de la vitamine D.[18] Une journée typique de nourriture pour un enfant sur un rapport de 4:1, 1.500 kcal (6.300 kJ) régime cétogène se compose de trois petits repas et trois petites collations:[28]

Variations on the Johns Hopkins protocol are common. The initiation can be performed using outpatient clinics rather than requiring a stay in hospital. Often, no initial fast is used (fasting increases the risk of acidosis, hypoglycaemia, and weight loss). Rather than increasing meal sizes over the three-day initiation, some institutions maintain meal size, but alter the ketogenic ratio from 2:1 to 4:1.[9]

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Mon nom est Veronica et c'est la première fois que j'ai entendu parler de l'alimentation cétogène, j'ai vu un documentaire à ce sujet et comment il aide les personnes diagnostiquées avec l'épilepsie infantile, mais je me demande comment il peut être efficace chez les adultes. J'ai été diagnostiqué il ya quelques années avec le syndrome convulsif, associé à l'anxiété chronique, et lors de l'examen de la liste des aliments, je vois que fondamentalement la même chose qui est inclus dans le régime alimentaire '? donc je demande si cela sera efficace pour le traitement de l'un de ces diagnostics chez les adultes, parce que je cherche plus que perdre du poids, améliorer mes symptômes, et de réduire mes médicaments sans que les deux soient opposés. Je mesure actuellement 1.62 mètres. et le poids 65 kgs. env.

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