Bonjour je suis une personne en manque d’énergie surtour en après midi, je me suis fais parler du régime cétogène , Je trouve que l’on est restreint pas la nourriture qu’on peut prendre, doit on éliminer les fruits absolument ? Si je fais ce régime est ce que je vais retrouver de l’energie que j’ai jamais eu ? ou puis je sans faire le régime au complet diminuer mes glucides? je considérais que j,étais une personne qui mangeait bien. Pas beaucoup de mal bouffe mais je mange des fruits. Je vous dirais que je suis découragée car depuis longtemps que j’ai ce problème d’énergie j’ai rencontré quelques medecins et personne trouve mon problème a port me bourrer d’antidéprésseur que je ne prends plus car j’ai compris par moi même que c’est pas ça le problème. Merci !
Une personne en bonne santé ne fait pas d’hypoglycémie ent céto car même sans aucun apport de glucides (c’est quand même rare), le corps fabrique des glucides lui même à partir de gras et de protéines. Toutes les personnes en cétoses ont une glycémie stable et normale. Donc, j’ai une question, avant de dire que vous avez une hypoglycémie, avez-vous mesuré votre glycémie ?

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Hay 2 casos de niños que tenían epilepsia de difícil control los cuales estaban haciendo la dieta cetogénica para controlar la epilepsia los cuáles fallecieron, pero la causa es la epilepsia no la dieta cetogénica. En el caso particular de ellos la dieta cetogénica no fue una buena opción ya que posiblemente les causo deficiencia de selenio lo cual pudo prolongar el QT. (Referencia)

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Extenso. Les diètes à teneur réduite en glucides sont plus efficaces que les diètes conventionnelles pour assurer une perte de poids à long terme. [EN LIGNE] http://www.extenso.org/article/les-dietes-a-teneur-reduite-en-glucides-sont-plus-efficaces-que-les-dietes-conventionnelles-pour-assurer-une-perte-de-poids-a-long-terme/ (page consultée le 17 février 2018)

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Bonjour bonne nuit! En fait, nous avons déjà demandé au neurologue, mais il a répondu qu'ici au Mexique n'est pas utilisé ce type de régime pour traiter l'épilepsie et que l'utilisation de celui-ci est un gâchis complet .... J'ai trouvé de très bonnes critiques sur les expériences avec le régime cétogène et je ne manque pas qui est une bonne option pour mon patient, mais je voudrais avoir un contact avec un neurologue qui a de l'expérience dans ce ... J'espère que je pourrais recommander un que je sais nulle part où se tourner.
Bonjour Ruth, vous devriez être prudent avec ce type de régime si vous utilisez l'insuline et vous êtes diabétique, puisque ce type de régime est très efficace pour abaisser le glucose, dans cet article, j'explique un peu de la façon dont il fonctionne: http://laguiadelasvitaminas.com/guia-de-la-dieta-cetogenica/. Certes, ce type de régime aide à votre pathologie, dans l'article que je vous mentionne dans le cadre d'études où les personnes diabétiques qui parviennent à réduire leurs médicaments ou jusqu'à ce qu'ils le retirent après avoir suivi ce régime: (1)/. Mais vous devriez faire votre alimentation sous surveillance médicale en raison de sa grande efficacité dans l'abaissement du glucose peut tomber dans l'hypoglycémie si vous n'ajustez pas vos médicaments bien.

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Muchas gracias por compartir la información. Quisiera hacerle una pregunta, ¿puedo consumir Jamón de Pavo?, leí la información nutrimental y decía que cada rebanada tenía 0,6 gr de carbohidratos, pero 0,2 eran de azúcares. ¿Lo puedo seguir comiendo o sale del regimen, si es así, qué tipo de jamón o salchicha puedo comprar? Soy de la Ciudad de México.

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Bonjour et merci de vos excellent conseils qui permettent de suivre le régime cétogène au mg près ; personnellement je pense que l’on peut être un peu plus laxiste dans les pourcentages et le suivre davantage au feeling en éliminant tous les glucides connus voire douteux… toutefois j’ai une question à propos des légumes que pensez-vous des haricots verts puis car ils ne sont pas faciles à consommer crus, des betteraves rouges, & des carottes notamment, car à la cuisson elles sont très clairement sucrées et caramélisent facilement ; faut-il les éliminer à votre avis ? Je compte privilégier les choux des l’automne car ils sont difficiles à trouver l’été et j’ai plutôt tendance à les consommer en lacto fermenté dès le mois de novembre quand ils réapparaissent sur les étals. Ma question porte surtout sur les haricots verts et les carottes dont je suis particulièrement friande…
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Le régime thérapeutique original pour l'épilepsie pédiatrique fournit juste assez de protéine pour la croissance et la réparation de corps, et les calories suffisantes[Note 1] pour maintenir le poids correct pour l'âge et la taille. Le régime cétogène thérapeutique classique a été développé pour le traitement de l'épilepsie pédiatrique dans les années 1920 et a été largement utilisé dans la décennie suivante, mais sa popularité a diminué avec l'introduction de médicaments anticonvulsivants efficaces. Ce régime cétogène classique contient un rapport de 4:1 par poids de la graisse aux protéines et aux hydrates de carbone combinés. Ceci est réalisé en excluant les aliments riches en glucides tels que les fruits et légumes féculents, le pain, les pâtes, les céréales et le sucre, tout en augmentant la consommation d'aliments riches en matières grasses comme les noix, la crème et le beurre.[1] La plupart des graisses alimentaires sont faites de molécules appelées triglycérides à longue chaîne (LCT). Cependant, les triglycérides à chaîne moyenne (TMC) — fabriqués à partir d'acides gras avec des chaînes de carbone plus courtes que les LCT — sont plus cétogènes. Une variante du régime classique connu sous le nom de régime cétogène MCT utilise une forme d'huile de noix de coco, qui est riche en MCTs, pour fournir environ la moitié des calories. Comme moins de graisse globale est nécessaire dans cette variante de l'alimentation, une plus grande proportion de glucides et de protéines peuvent être consommés, permettant une plus grande variété de choix alimentaires. [4] [5]
En Asie, le régime alimentaire normal comprend le riz et les nouilles comme principale source d'énergie, ce qui rend leur élimination difficile. Par conséquent, la forme MCT-huile de l'alimentation, qui permet plus de glucides, s'est avéré utile. En Inde, les croyances religieuses affectent généralement l'alimentation: certains patients sont végétariens, ne mangent pas de légumes racines ou d'éviter le boeuf. Le régime cétogène indien est commencé sans jeûne en raison de l'opposition culturelle vers le jeûne chez les enfants. La nature faible en gras et riche en glucides du régime alimentaire indien et asiatique normal signifie que leurs régimes cétogènes ont généralement un rapport cétogène plus faible (1:1) qu'en Amérique et en Europe. Cependant, ils semblent tout aussi efficaces. [54]In many developing countries, the ketogenic diet is expensive because dairy fats and meat are more expensive than grain, fruit and vegetables. The modified Atkins diet has been proposed as a lower-cost alternative for those countries; the slightly more expensive food bill can be offset by a reduction in pharmaceutical costs if the diet is successful. The modified Atkins diet is less complex to explain and prepare and requires less support from a dietitian.[55]
Salut médecin, mon mari et moi allons commencer ce régime mardi prochain. Nous savons que les farines sont interdites, mais pour le petit déjeuner, nous trouvons qu'il est très difficile de ne pas manger de pain, nous avons donc inventé une recette avec de la farine de blé entier, farine de soja, son de blé et gluten. La portion quotidienne que nous allons manger avec a 14 grammes de protéines, 1 de matières grasses et 6,7 de glucides nets. Faire une simulation quotidienne de menu avec des viandes, des graisses végétales et des légumes ne dépasse pas les 20g de CH recommandés. Vous pensez que faire de cette façon le régime sera efficace? Merci d'avance pour votre réponse.
Les graisses alimentaires normales contiennent principalement des triglycérides à longue chaîne (LCT). Les triglycérides à chaîne moyenne (TCM) sont plus cétogènes que les LCT parce qu'ils génèrent plus de cétones par unité d'énergie lorsqu'ils sont métabolisés. Leur utilisation permet une alimentation avec une plus faible proportion de matières grasses et une plus grande proportion de protéines et de glucides[18], ce qui conduit à plus de choix alimentaires et de plus grandes portions. [4] Le régime original de MCT développé par Peter Huttenlocher dans les années 70 a dérivé 60% de ses calories de l'huile de MCT.[15] La consommation de cette quantité d'huile de MCT a causé des crampes abdominales, la diarrhée, et le vomissement dans quelques enfants. Un chiffre de 45% est considéré comme un équilibre entre la réalisation d'une bonne cétose et la minimisation des plaintes gastro-intestinales. Les régimes cétogènes MCT classiques et modifiés sont tout aussi efficaces et les différences de tolérabilité ne sont pas statistiquement significatives. [9] Le régime de MCT est moins populaire aux Etats-Unis ; L'huile de MCT est plus chère que d'autres graisses diététiques et n'est pas couverte par des compagnies d'assurance. [18]
Bonjour, j’ai calculé mes macros sur votre site mais j’ai encore un doute. Au niveau des exercices je suis plutôt sédentaire (assise à un bureau toute la journée) mais je fais du sport tous les soirs (1h). Sur my fitnesspal j’ai donc mis sédentaire et je rajoute mon sport et le site me propose de modifier ma macro en conséquence (augmentant suivant ma pratique sportive mes calories, glucides/lipides/protéines)
L'impulsion nerveuse est caractérisée par un grand afflux d'ions de sodium par des canaux dans la membrane cellulaire du neurone suivi d'un efflux d'ions de potassium à travers d'autres canaux. Le neurone est incapable de tirer à nouveau pendant une courte période (connue sous le nom de période réfractaire), qui est médiée par un autre canal de potassium. Le flux à travers ces canaux ioniques est régi par une "porte" qui est ouverte soit par un changement de tension ou un messager chimique connu sous le nom de ligand (comme un neurotransmetteur). Ces canaux sont une autre cible pour les médicaments anticonvulsivants. [7]

Although many hypotheses have been put forward to explain how the ketogenic diet works, it remains a mystery. Disproven hypotheses include systemic acidosis (high levels of acid in the blood), electrolyte changes and hypoglycaemia (low blood glucose).[19] Although many biochemical changes are known to occur in the brain of a patient on the ketogenic diet, it is not known which of these has an anticonvulsant effect. The lack of understanding in this area is similar to the situation with many anticonvulsant drugs.[56]

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ça fait déjà trois mois que j’essaie le keto, mais pas moyen de reperdre ce que j’ai pris au début de la kéto (trop de gras???) 3 kg de pris. Je viens de faire 4 jours dans les Vosges (table d’hôtes) où j’ai remangé un peu de pain tradition mais le reste j’ai tenté de rester très bas en glucides, mais moins de gras que requis, là j’ai reminci, je sais pas combien, évidemment j’ai bougé un peu plus (randonnées balade). Je reviens au boulot, je me remets au JI 16/8 et suis bien en dessous des 20gr de glucides, en tentant de manger bien gras, et de nouveau je suis gonflée, me suis pas pesée, pour ne pas m’effrayer ! Est-ce que ce genre de régime convient à tout le monde, pourtant j’y crois, mais sur moi, ça fonctionne pas ! Il est vrai que j’ai un bon coup de fourchette comparé à ce que les autres mangent sur les groupes cétos en quantité. Avez-vous eu des cas où ça ne marchait pas ?
About 20% of children on the ketogenic diet achieve freedom from seizures, and many are able to reduce the use of anticonvulsant drugs or eliminate them altogether.[18] Commonly, at around two years on the diet, or after six months of being seizure-free, the diet may be gradually discontinued over two or three months. This is done by lowering the ketogenic ratio until urinary ketosis is no longer detected, and then lifting all calorie restrictions.[46] This timing and method of discontinuation mimics that of anticonvulsant drug therapy in children, where the child has become seizure-free. When the diet is required to treat certain metabolic diseases, the duration will be longer. The total diet duration is up to the treating ketogenic diet team and parents; durations up to 12 years have been studied and found beneficial.[9]

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Le régime cétogène est une thérapie de nutrition médicale qui implique des participants de diverses disciplines. Les membres de l'équipe comprennent une diététiste pédiatrique agréée qui coordonne le programme de régime alimentaire; un neurologue pédiatrique qui a l'expérience d'offrir le régime cétogène; et une infirmière autorisée qui connaît bien l'épilepsie infantile. Une aide supplémentaire peut provenir d'un travailleur social médical qui travaille avec la famille et d'un pharmacien qui peut vous conseiller sur la teneur en glucides des médicaments. Enfin, les parents et les autres soignants doivent être éduqués dans de nombreux aspects de l'alimentation pour qu'il soit mis en œuvre en toute sécurité. [5]
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Hola Silvana, feliciades por hacer la dieta, los arándanos son altos en carbohidratos tiene 12 gramos de carbohidratos, no es un alimento cetogénico pero es un alimento muy bueno, puede comerlo pero en estricata moderación, debe hacer sus cálculos de calorías diarias para no pasarse de 5% de carbohidratos al día (sino no es dieta cetogénica). Tenemos este artículo más extenso que habla sobre la dieta cetogénica: http://laguiadelasvitaminas.com/guia-de-la-dieta-cetogenica/, en general es muy propable que su salud mejor si la hace por más de 30 días (en el artículo que le enlazo explicó mucho más de esto. Saludos

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Battre un oeuf dans un bol pouvant aller au micro-ondes ajouter une c.à.s de poudre d'amande et une c.à.s de psyllium bond (on trouve les 2 sur Amazon), une pincée de poudre à lever, et une c.à.s d beurre fondu.Mélanger le tout et enfourner au micro onde 90 secondes. Environ 4 gr de sucre le petit pain. Moi j'emporte systématiquement un petit pain comme celui là lorsque je vais au restaurant afin de ne pas être frustrée devant ceux qui mangent du pain.

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A computer program such as KetoCalculator may be used to help generate recipes.[47] The meals often have four components: heavy whipping cream, a protein-rich food (typically meat), a fruit or vegetable and a fat such as butter, vegetable oil, or mayonnaise. Only low-carbohydrate fruits and vegetables are allowed, which excludes bananas, potatoes, peas, and corn. Suitable fruits are divided into two groups based on the amount of carbohydrate they contain, and vegetables are similarly divided into two groups. Foods within each of these four groups may be freely substituted to allow for variation without needing to recalculate portion sizes. For example, cooked broccoli, Brussels sprouts, cauliflower, and green beans are all equivalent. Fresh, canned, or frozen foods are equivalent, but raw and cooked vegetables differ, and processed foods are an additional complication. Parents are required to be precise when measuring food quantities on an electronic scale accurate to 1 g. The child must eat the whole meal and cannot have extra portions; any snacks must be incorporated into the meal plan. A small amount of MCT oil may be used to help with constipation or to increase ketosis.[37]

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Il est possible de combiner les résultats de plusieurs petites études pour produire des preuves plus solides que celle disponible de chaque étude seule, une méthode statistique connue sous le nom de méta-analyse. L'une des quatre analyses de ce type, réalisée en 2006, a porté sur 19 études portant sur un total de 1 084 patients. [23] Il a conclu qu'un tiers a réalisé une excellente réduction de la fréquence de saisie et la moitié des patients ont réalisé une bonne réduction. [18]
Bonjour bonne nuit! En fait, nous avons déjà demandé au neurologue, mais il a répondu qu'ici au Mexique n'est pas utilisé ce type de régime pour traiter l'épilepsie et que l'utilisation de celui-ci est un gâchis complet .... J'ai trouvé de très bonnes critiques sur les expériences avec le régime cétogène et je ne manque pas qui est une bonne option pour mon patient, mais je voudrais avoir un contact avec un neurologue qui a de l'expérience dans ce ... J'espère que je pourrais recommander un que je sais nulle part où se tourner.

À l’origine utilisé chez les enfants atteints d’épilepsie afin de réduire les crises, le régime cétogène ou Keto a été développé dans les années 1920. Cette alimentation a d'abord démontré des effets anticonvulsivants chez les épileptiques. Puis, le régime keto a gagné en popularité ces dernières années en tant que méthode rapide pour perdre du poids. On l'utilise également pour améliorer les symptômes du diabète de type 2 et des maladies cardiovasculaires

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