Salutations, Dr. Oviedo, j'ai 51 ans et pour environ 2 ans, j'ai commencé avec quelques problèmes métaboliques, actuellement je dois contrôler l'apport en protéines en raison de l'acide urique que je garde contrôlé sans médicaments, en outre mes articulations et les muscles mal et s'enflammer périodiquement, il ya quelque temps, j'ai suivi le régime Duncan et perd effectivement du poids, mais le problème d'acide urique est apparu; ma question est orientée pour connaître votre point de vue quant à savoir si je peux faire le régime que vous recommandez d'avoir les pathologies que je lui réfère et si vous croyez que mon corps va réagir positivement dans la métabolisation des protéines??? Merci pour votre aimable réponse.
Une autre différence entre les études plus anciennes et les plus nouvelles est que le type de patients traités avec le régime cétogène a changé au fil du temps. Lorsqu'il a été développé et utilisé pour la première fois, le régime cétogène n'était pas un traitement de dernier recours; en revanche, les enfants dans les études modernes ont déjà essayé et échoué un certain nombre de médicaments anticonvulsivants, ainsi peuvent être supposés pour avoir l'épilepsie plus difficile-à-traiter. Les études précoces et modernes diffèrent également parce que le protocole de traitement a changé. Dans les protocoles plus anciens, le régime a été lancé avec un jeûne prolongé, conçu pour perdre 5-10% de poids corporel, et fortement restreint l'apport calorique. Les préoccupations concernant la santé et la croissance de l'enfant ont conduit à un assouplissement des restrictions de l'alimentation. [19] La restriction de fluide était une fois une caractéristique du régime, mais ceci a mené au risque accru de constipation et de calculs rénaux, et n'est plus considéré salutaire. [18]
Bonjour Dannya, je n'ai aucune expérience de traitement des patients atteints d'épilepsie réfractaire avec le régime cétogène (sur Internet il ya des dizaines de cas si elles le font, je n'ai aucune expérience personnelle avec ce type de cas), mon intention est plus de promouvoir le régime alimentaire pour prévenir maladies métaboliques et enlever le paradigme que tout régime riche en graisses est mauvais. Je comprends que si vous vous entraînez là-dessus. Sinceres salutations

A mon avis c'est bien l’opinion du docteur et ce qui ressort des divers articles du site: le régime cétogène permet de maigrir mais c'est une diète principalement pour le court terme. Elle est aussi utile et utilisée par les sportifs et dans le cas de certaines maladies comme l'épilepsie. Mais sur le long terme et pour la perte de quelques kilos, il est préférable d'augmenter les bonnes graisses et/ou protéines et réduire les glucides- sans pour autant les supprimer totalement via une alimentation ceto

dr b keto diet


séparer les jaunes des blancs d'œufs, ajouter aux jaunes l'édulcorant et mélanger. Dans un autre bol, verser les blancs avec la levure, battre au batteur, incorporer au 1er mélange, mélanger délicatement. sur une plaque a biscuit avec un papier parchemin, déposer une grosse cs de pâte, applatissez et donner la forme voulu. four 150 degré pour 20-25 minutes
Bonjour dr oviedo! Mon poids est de 65 mais il ya 6 mois, j'ai donné naissance à 82 kg et en ce moment je suis en 74 stagnant! Il a éliminé tout frit, toute la farine, le soda, les saucisses, les bonbons. et je mange sainement. tous les matins quand je me réveille un verre entier d'eau suivie par le thé vert mat ou non sucré. dans les repas toujours salade ou poulet, et dans la collation je le fais toujours comme petit déjeuner et déjà pendant la nuit pas comme quoi que ce soit! J'ai l'habitude d'aller faire une promenade avec mon bébé et boire un peu plus d'eau par jour! Pourtant, je suis toujours coincé dans ce poids ... Je ne sais pas si ces kilos supplémentaires faisaient déjà partie de moi ou je vais juste avoir plus de rétention d'eau aussi! Merci un salut!

nitos amaigrispilesIn 1921, Rollin Turner Woodyatt reviewed the research on diet and diabetes. He reported that three water-soluble compounds, β-hydroxybutyrate, acetoacetate, and acetone (known collectively as ketone bodies), were produced by the liver in otherwise healthy people when they were starved or if they consumed a very low-carbohydrate, high-fat diet.[10] Dr. Russell Morse Wilder, at the Mayo Clinic, built on this research and coined the term "ketogenic diet" to describe a diet that produced a high level of ketone bodies in the blood (ketonemia) through an excess of fat and lack of carbohydrate. Wilder hoped to obtain the benefits of fasting in a dietary therapy that could be maintained indefinitely. His trial on a few epilepsy patients in 1921 was the first use of the ketogenic diet as a treatment for epilepsy.[10]

recettes de régime céto

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